Η μοναξιά και η καλαμάρι είναι και τα δύο πλατάνια που βρίσκονται στο βάθος του ωκεανού. Ενώ είναι δύο διαφορετικοί τύποι ψαριών, τόσο η μοναδική όσο και η φουντωτή γεύση είναι τα ίδια και έχουν το ίδιο διατροφικό συμπλήρωμα. Και στις δύο περιπτώσεις, δεν μπορείτε να πάτε στραβά συμπεριλαμβάνοντας ένα από αυτά τα ψάρια στη διατροφή σας. Στην πραγματικότητα, οι διαιτητικές οδηγίες του 2010 για τους Αμερικανούς συνιστούν να τρώτε 8 κιλά ψαριών την εβδομάδα για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η γνώση των διατροφικών δεδομένων για τη χλωρίδα και τη γλώσσα μπορεί να σας βοηθήσει να δείτε τα διατροφικά τους οφέλη.
Βίντεο της Ημέρας
Χαμηλής Ενέργειας Πυκνά Ψάρια
Μια 3. 5 ουγκιά, ή 100 γραμμάρια, μαγειρεμένο τμήμα είτε της γλώσσας είτε της καλαμιάς έχει 117 θερμίδες. Με μόνο 1. 2 θερμίδες ανά γραμμάριο, η σόδα και η χλωρίδα είναι χαμηλής ενέργειας πυκνά τρόφιμα, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν λίγες θερμίδες σε σχέση με το βάρος τους. Συμπεριλαμβανομένων περισσότερων χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας πυκνών τροφών στη διατροφή σας, σας βοηθά να αισθάνεστε γεμάτοι με λιγότερες θερμίδες, πράγμα που θα σας διευκόλυνε να διαχειριστείτε το βάρος σας.
Καλή πηγή πρωτεΐνης
Η μοναξιά και η καλαμάρια είναι και οι δύο καλές πηγές πρωτεϊνών, με 24 γραμμάρια σε μια μαγειρευμένη μερίδα 3,5 ουγκιών. Οι γυναίκες χρειάζονται 46 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα και οι άνδρες χρειάζονται 56 γραμμάρια, έτσι μια μερίδα των ψαριών ικανοποιεί σχεδόν τις μισές από τις συνιστώμενες καθημερινές ανάγκες σε πρωτεΐνες. Επιπρόσθετα, η σόγια και η χλωρίδα περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, καθιστώντας την πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης. Κάθε κύτταρο στο σώμα σας περιέχει πρωτεΐνη, γεγονός που καθιστά απαραίτητη τη διατήρηση και την επιδιόρθωση ιστών, οργάνων και μυών.
Χαμηλά σε λιπαρά
Η μοσχαρίδα και η καλαμάρια είναι πολύ χαμηλά σε λίπος, με 1. 5 γραμμάρια συνολικού λίπους ανά 3. 5 ουγκιά σερβίρισμα. Ενώ το λίπος στα τρόφιμα είναι μια καλή πηγή θερμίδων και σας βοηθά να απορροφάτε λιποδιαλυτές βιταμίνες, το πάρα πολύ λίπος στη διατροφή σας αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Εκτός από την ύπαρξη τροφής με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά πρωτεΐνη, η σόλα και η κολοκύνθη είναι επίσης πολύ χαμηλές σε κορεσμένα λιπαρά, με 0,4 γραμμάρια ανά 3. 5 ουγκιά σερβίρισμα. Τα κορεσμένα λιπαρά στα τρόφιμα αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και το Υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου συνιστά ότι λιγότερο από το 10 τοις εκατό των θερμίδων σας πρέπει να προέρχεται από κορεσμένα λιπαρά.
Πλούσιο σε βιταμίνες και ορυκτά
Η μύτη και η καλαμάρια είναι καλές πηγές βιταμινών Β, μαγνησίου και φωσφόρου. Χρειάζεστε βιταμίνες Β για να βοηθήσετε να μετατρέψετε τα τρόφιμα που καταναλώνετε σε ενέργεια. Οι βιταμίνες Β είναι επίσης απαραίτητες για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που βοηθάει επίσης στην παραγωγή ενέργειας και είναι επίσης απαραίτητο για την παρασκευή πρωτεϊνών και την ενίσχυση του σακχάρου στο αίμα και του ελέγχου της αρτηριακής πίεσης. Ο φωσφόρος είναι σημαντικός για τα υγιή δόντια και τα οστά.
