Όταν σκέφτεστε τις τροφικές αλλεργίες, ο πόνος στις αρθρώσεις των ώμων και των γόνατων δεν είναι ένα σύμπτωμα που έρχεται συνήθως στο νου. Για τους ανθρώπους που πάσχουν από αρθρίτιδα ή άλλες φλεγμονώδεις αρθρώσεις, οι αλλεργίες στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή του πόνου που προκαλείται από τη φλεγμονή. Σύμφωνα με το Κέντρο για τις τροφικές αλλεργίες, οτιδήποτε προκαλεί αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος μπορεί να προκαλέσει πόνο στις αρθρώσεις σε διάφορα μέρη του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των ώμων ή των γόνατων. Αν παρατηρήσετε ότι αναπτύσσετε πόνο στις αρθρώσεις σας μετά από να φάτε ορισμένα τρόφιμα, καλέστε το γιατρό σας.
Βίντεο της Ημέρας
Αλλεργίες Τροφίμων
Οι τροφικές αλλεργίες είναι πιο συχνές στα παιδιά από τους ενήλικες, αλλά θα μπορούσατε να δημιουργήσετε μια αλλεργία σε οποιοδήποτε φαγητό οποιασδήποτε ηλικίας. Τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα που προκαλούν αλλεργική αντίδραση περιλαμβάνουν το σιτάρι, τη σόγια, τα φιστίκια, τα ψάρια, τους καρπούς με κέλυφος, τα οστρακοειδή, τα αυγά και το γάλα, σύμφωνα με τη Medline Plus. Οι τροφικές αλλεργίες είναι μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος που προκαλείται από μια δυσλειτουργία. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα υπερασπίζεται τον οργανισμό από επιβλαβείς ουσίες, όπως ιούς και βακτήρια. Κατά τη διάρκεια μιας αλλεργικής αντίδρασης, το ανοσοποιητικό σας σύστημα σφάλλει τις πρωτεΐνες στο φαγητό ως επιβλαβείς και υπερδραστικές για την προστασία του σώματος. Αυτή η αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος μπορεί να προκαλέσει πόνο στους ώμους και στο γόνατο.
Εξέταση αρθρίτιδας
Το Κέντρο για τις τροφικές αλλεργίες δηλώνει ότι μια τροφική αλλεργία μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή των αρθρώσεων. Ορισμένα συμπτώματα αλλεργίας δεν εμφανίζονται αμέσως και μπορούν να αναπτυχθούν μία ημέρα μετά την κατανάλωση συγκεκριμένου φαγητού. Αυτό μπορεί να κάνει τη σύνδεση με το οποίο τα τρόφιμα προκαλεί τη φλεγμονή δύσκολο να ανακαλυφθεί. Για παράδειγμα, εάν είστε αλλεργικοί στο σιτάρι, από τη στιγμή που οι πρωτεΐνες απορροφώνται στο σώμα σας, μπορεί να είναι μερικές ώρες αργότερα ότι οι αρθρώσεις γίνονται φλεγμονώδεις και επώδυνες. Συζητήστε με το γιατρό σας για την κατάστασή σας.
Εντοπισμός αντιδράσεων σε τρόφιμα
Η ταυτοποίηση των τροφίμων στα οποία είστε αλλεργικοί είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος πρόληψης και θεραπείας της κατάστασής σας. Μια δίαιτα εξάλειψης και δοκιμές αλλεργίας μπορούν να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε ποιες τροφές είστε αλλεργικοί. Οι δίαιτες εξάλειψης τροφίμων εξαλείφουν ένα συγκεκριμένο τρόφιμο για μερικές εβδομάδες και στη συνέχεια επανεισαγγίζονται για να δουν αν το σώμα σας αντιδρά σε αυτό.
Δοκιμές
Οι δοκιμές αλλεργίας περιλαμβάνουν εξετάσεις δέρματος και αίματος.Οι εξετάσεις δέρματος χρησιμοποιούν μια μικρή ποσότητα διαφόρων πρωτεϊνών τροφίμων που εγχέονται κάτω από το ανώτερο στρώμα του δέρματος. Εντός 15 έως 20 λεπτών, θα αναπτυχθεί φλεγμονή εάν είστε αλλεργικοί στο συγκεκριμένο τρόφιμο. Οι εξετάσεις αίματος χρησιμοποιούν ένα δείγμα του αίματός σας για να το ελέγξουν για αντισώματα IgE, αντισώματα που σχετίζονται με αλλεργία.
