προκαλούν τα ίδια συμπτώματα: έμετος, ναυτία και διάρροια μετά από κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων ή νερού. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο συνθηκών είναι ότι η τροφική δηλητηρίαση λαμβάνεται από την κατανάλωση τροφής που έχει μολυνθεί με βακτήρια, τοξίνες ή ιούς, ενώ η γαστρεντερίτιδα είναι κυρίως ιογενής λοίμωξη που μπορεί να επιτευχθεί τόσο από την επαφή με τα τρόφιμα όσο και με τον άνθρωπο. Εάν έχετε τα συμπτώματα αυτών των καταστάσεων, καλέστε το γιατρό σας για σωστή διάγνωση.
Βίντεο της Ημέρας
Τροφική δηλητηρίαση
Η τροφική δηλητηρίαση προκαλείται από μολυσματικούς οργανισμούς, όπως τοξίνες, βακτήρια ή παράσιτα που βρίσκονται σε τρόφιμα ή ποτά. Η μόλυνση κατά κανόνα συμβαίνει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας διατροφής και μπορεί να προέλθει από εσφαλμένο μαγείρεμα των τροφίμων ή την παραμονή τους για πολύ καιρό, σύμφωνα με την MayoClinic. com. Τα περισσότερα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης αναπτύσσονται μέσα σε λίγες ώρες, αλλά μπορούν να διαρκέσουν μια ολόκληρη μέρα για να αναπτυχθούν. Τα συμπτώματα δηλητηρίασης από τροφή παρουσιάζονται ξαφνικά και επιθετικά. Ακόμη και όταν το φαγητό ή το ποτό είναι έξω από το σύστημά σας, μπορεί να έχετε τις ανεπιθύμητες ενέργειες της κατάστασης για έως και 10 ημέρες.
Η γαστρεντερίτιδα, που επίσης αναφέρεται ως γρίπη στομάχου, είναι μια ιογενής λοίμωξη που προκαλεί φλεγμονή στα έντερα. Η κατάσταση αυτή προκαλείται από τη σύλληψη ενός από τους τέσσερις ιούς: ιό ροταϊού, αστροϊό, εντερικό αδενοϊό ή νοροϊό, σύμφωνα με το MedlinePlus. Η γαστρεντερίτιδα προκαλείται πάντα από ιική μόλυνση και δεν είναι αποτέλεσμα βακτηρίων, τοξινών ή παρασίτων. Τα συμπτώματα αυτής της πάθησης εμφανίζονται ημέρες μετά τη μόλυνση και διαρκούν μία έως τρεις ημέρες. Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης και της γαστρεντερίτιδας είναι τα ίδια.
Και οι δύο παθήσεις αντιμετωπίζονται με τροποποίηση της διατροφής για να αποφευχθεί η αφυδάτωση και να προωθηθούν τα συμπαγή κόπρανα. Επειδή και οι δύο καταστάσεις προκαλούν εμετό, ναυτία και διάρροια, η κατανάλωση τροφίμων που είναι ήπια και χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες θα βοηθήσει στην ανακούφιση και στη μείωση της διάρροιας και της ναυτίας. Φάτε τα γλυκά τρόφιμα σε μικρές μερίδες, όπως οι πατάτες, οι μπανάνες, το ρύζι, τα μήλα, τοστ, μαγειρεμένα καρότα, κοτόπουλο και κροτίδες χωρίς δέρμα, σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία Πληροφόρησης για τις Πεπτικες Νόσους. Αυξήστε την πρόσληψη υγρών για να αποφύγετε την αφυδάτωση. Πίνετε καθαρά υγρά που δεν περιέχουν καφεΐνη ή αλκοόλ.
Προειδοποίηση
