Τα οστά παρέχουν τη δομή του σώματός σας. Προστατεύουν τα όργανα σας και αγκυροβολούν τους μυς σας. Οι δραστηριότητες που φέρουν βάρος και η επαρκής κατανάλωση ασβεστίου είναι ζωτικής σημασίας για την κατασκευή ισχυρών οστών και τη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κατάγματα οστών. Η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση των οστών μετά από κάταγμα και μπορεί να βελτιώσει την υγεία των οστών σας.
Βίντεο της Ημέρας
Ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι ένα μέταλλο που χρησιμοποιεί το σώμα σας για υγιή οστά και δόντια και για σωστή λειτουργία της καρδιάς, των μυών και των νεύρων. Το ασβέστιο πρέπει να λαμβάνεται μέσω της τροφής, επειδή το σώμα δεν μπορεί να το παράγει. Οι περισσότεροι ενήλικες χρειάζονται μεταξύ 1, 000 και 1, 300 mg ασβεστίου ανά ημέρα. Οι καλύτερες πηγές διατροφής του ασβεστίου περιλαμβάνουν το γιαούρτι, το γάλα, το γάλα σόγιας, το τυρί, το tofu με ασβέστιο, σόγια, bok choy, λάχανο, μπρόκολο, αμύγδαλα και βούτυρο αμυγδάλου.
Η βιταμίνη D
Το ασβέστιο είναι άχρηστο χωρίς βιταμίνη D επειδή αυτή η βιταμίνη δύναμης μεταφέρει ασβέστιο από το γαστρεντερικό σωλήνα σε άλλα μέρη του σώματος. Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται τουλάχιστον 600 ή 800 διεθνείς μονάδες βιταμίνης D ανά ημέρα. Λίγες τροφές περιέχουν φυσικά βιταμίνη D, επομένως επικεντρωθείτε στην κατανάλωση αυτών που κάνουν για να πάρουν την καθημερινή σας δόση. Λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί και ο τόνος είναι μερικές από τις καλύτερες πηγές. Το μεγαλύτερο μέρος του γάλακτος εμπλουτίζεται με βιταμίνη D και το τυρί, οι κρόκοι αυγών και το συκώτι του βοείου κρέατος περιέχουν μικρότερες ποσότητες. Τα μανιτάρια περιέχουν επίσης βιταμίνη D και ορισμένες ποικιλίες επεξεργάζονται ακόμα και με υπεριώδες φως, γεγονός που αυξάνει δραματικά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη D.
Να συμπληρώσετε ή να μην συμπληρώσετε;
Είναι προτιμότερο να ικανοποιείτε τις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά μέσω της διατροφής σας. Για τα άτομα που δεν μπορούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες τους σε ασβέστιο καταναλώνοντας τουλάχιστον τρεις πλούσιες πηγές ημερησίως, όπως το γιαούρτι, το γάλα και το τυρί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί συμπληρωματικό ασβέστιο. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να διαπιστώσετε εάν το συμπλήρωμα είναι κατάλληλο για εσάς. Διαδώστε τα συμπληρώματα ασβεστίου καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας με 500 έως 600 χιλιοστόγραμμα σε κάθε γεύμα για να βελτιστοποιήσετε την απορρόφησή του. Ένας καλός κανόνας είναι να ξεκινάτε κάθε μέρα με ένα συμπλήρωμα, στη συνέχεια να στοχεύετε να καταναλώσετε τουλάχιστον δύο διαιτητικές πηγές ασβεστίου ώστε να μπορείτε να παραλείψετε τη δεύτερη ημερήσια δόση.Αν δεν μπορείτε ή ο γιατρός σας συστήσει συμπλήρωμα ανεξάρτητα, πάρτε μια δεύτερη δόση μετά το δείπνο.
