Η άπνοια ύπνου είναι μια διαταραχή που σας αναγκάζει να σταματήσετε να αναπνέετε επανειλημμένα κατά τη διάρκεια του ύπνου. Υπολογίζεται ότι 18 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν άπνοια ύπνου, σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Sleep - ένα αποθαρρυντικό στατιστικό δεδομένου ότι εκτός από τη μείωση της ποιότητας του ύπνου, αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής ανεπάρκειας. Η θεραπεία μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση αναπνευστικής μηχανής, οδοντιατρικών συσκευών, φαρμάκων και αλλαγών στον τρόπο ζωής, όπως η διατροφή με υγεία και η διαχείριση του βάρους σας. Η αποφυγή συγκεκριμένων τροφών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση των συμπτωμάτων σας.
Βίντεο της Ημέρας
Μπανάνες
Για το λόγο αυτό, το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland συνιστά να αποφύγετε τις μπανάνες και άλλες τροφές που παράγουν βλέννες για δύο εβδομάδες για να διαπιστώσετε αν συμβάλλουν στα συμπτώματά σας. Εάν τα συμπτώματά σας βελτιωθούν, μπορεί να θέλετε να εξαλείψετε εντελώς τις μπανάνες από τη διατροφή σας. Ανάλογα με τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων σας, οι μαλακές, υπερβολικά ώριμες μπανάνες μπορεί να προκαλέσουν περισσότερα προβλήματα από τις σκληρότερες, λιγότερο ώριμες ποικιλίες.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως το πλήρες γάλα, τα βαριά κρέμα και τα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά, μπορεί επίσης να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν την παραγωγή βλέννας. Ως πλούσιες πηγές κορεσμένων λιπαρών, τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο για κινδύνους για την υγεία που σχετίζονται με την άπνοια ύπνου, όπως οι καρδιακές παθήσεις. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine τον Νοέμβριο του 2008, στην οποία 72 υπέρβαροι ασθενείς με άπνοια κατά τον ύπνο κατανάλωναν μια διατροφή με ελεγχόμενη θερμίδα περιορισμένη σε γαλακτοκομικά λίπη και άλλες πηγές κορεσμένου λίπους, έδειξαν θετική συσχέτιση μεταξύ της αποφυγής αυτών των τροφών βελτιωμένα συμπτώματα. Αφού παρακολούθησαν τη δίαιτα για ένα χρόνο, οι συμμετέχοντες παρουσίασαν θετικά αποτελέσματα απώλειας βάρους και βελτιωμένη ποιότητα ζωής. Για πιθανά παρόμοια οφέλη, περιορίστε ή αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τα τρόφιμα και τα ποτά που παρασκευάζονται με γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως πίτσα με τυρί, ζυμαρικά Alfredo, λαχανικά πλήρους λίπους, cheesecake, παγωτό, βούτυρο και nachos.
Κρέατα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Τα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέατα παρέχουν επίσης πλούσιες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών, αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων υγείας και μπορεί να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν τη φλεγμονή στο σώμα σας. Για τους λόγους αυτούς, το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland συνιστά την αντικατάσταση πηγών κορεσμένου λίπους με υγιεινότερες εναλλακτικές λύσεις. Η αντικατάσταση των μπριζόλων υψηλής περιεκτικότητας σε λίπη με ψάρια ψύχους κρύου νερού, όπως ο σολομός, για παράδειγμα, μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς σας, να μειώσει τη φλεγμονή και να διατηρήσει χαμηλή την πρόσληψη ανθυγιεινών λιπών. Οι ποικιλίες και τα πιάτα με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά συμπεριλαμβάνουν μπάρμπεκιου και μπριζόλα, μπέικον, μπριζόλα, αρνίσιο κρέας, λουκάνικο, πίτσα με κρέας, γρήγορο φαγητό σάντουιτς, cheeseburgers, χοτ-ντογκ, κρέατα ντε λαχανικά, μοσχαρίσια κοτόπουλα, παϊδάκια.
Εξειδικευμένοι υδατάνθρακες