Είτε χαρακτηρίζεται ως αλλεργική ρινίτιδα, αλλεργική αλλεργία ή αλλεργική ρινίτιδα, τα συμπτώματα είναι δυστυχισμένα και περιλαμβάνουν ρινική διαρροή, μάτια και ξηρό βήχα. Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν αυτές τις αλλεργίες, αλλά τα αποτελέσματα διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Η αποφυγή ορισμένων τροφών και η αλλαγή των μεθόδων προετοιμασίας των άλλων μπορεί να σταματήσει αυτό το συνεχές sniffle.
Βίντεο της Ημέρας
Πρωτεΐνες επιφάνειας τροφίμων
Ορισμένες πρωτεΐνες στην επιφάνεια των φρέσκων τροφίμων μπορούν να διεγείρουν μια αλλεργική αντίδραση στο 25% των ασθενών που πάσχουν από αλλεργική ρινίτιδα. Σημασμένο από κνησμό των χειλιών, του στόματος ή του λαιμού, αυτή η αλλεργική αντίδραση στις πρωτεΐνες της επιφάνειας των τροφίμων ή η γύρη είναι συνήθως βραχύβια και δεν είναι η ίδια με την πραγματική τροφική αλλεργία.
Φρούτα
Ορισμένα φρούτα θα προκαλέσουν την αλλεργία της γύρης των τροφίμων σε πάσχοντες από αλλεργική ρινίτιδα. Η αλλεργιογόνος απόκριση δεν μπορεί να διαφοροποιήσει μεταξύ μιας νέας γύρης μήλου και σημύδας στο στόμα. Οι αλλεργικοί στην αμβροσία θα πρέπει να αποφεύγουν τις μπανάνες, τα πεπόνια και τα κολοκυθάκια, καθώς αυτά τα φυτά περικλείουν γύρη τροφίμων μοριακά παρόμοια με την αμβροσία. Αυτή η αντίδραση συνήθως μετριάζεται αποφεύγοντας αυτά τα ωμά φρούτα κατά τη διάρκεια της αλλεργικής ρινίτιδας.
Λαχανικά
Ορισμένα λαχανικά θα προκαλέσουν μια στοματική αλλεργία με ρινίτιδα, συμπεριλαμβανομένου του καλαμποκιού και του σέλινου. Το σέλινο περιέχει πρωτεΐνες που μιμούνται γύρη χόρτου, το οποίο είναι ένα ισχυρό διεγερτικό για τις αλλεργίες. Αφαιρέστε τις φλούδες από τα λαχανικά και μαγειρέψτε τα. οι αλλεργιογόνες πρωτεΐνες του λαχανικού θανατώνονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Κάθε διαδικασία που αλλάζει το λαχανικό από την αρχική του κατάσταση μπορεί να προκαλέσει τη φθορά των αλλεργιογόνων, συμπεριλαμβανομένου του αποξεσμού.
Πρόσθετα
Ορισμένα τεχνητά πρόσθετα τροφίμων μπορεί να επιδεινώσουν την αλλεργική ρινίτιδα. Τα πρόσθετα τροφίμων ποικίλουν από συντηρητικά έως αρωματικές ύλες και τεχνητά χρώματα. Οι μεγαλύτεροι ένοχοι περιλαμβάνουν τον αριθμό 5 κίτρινου χρώματος FD & C, γλουταμινικό νάτριο και βενζαλδεΰδη.
Βότανα, καρύδια και σπόροι
Η αμβροσία, ένα κοινό αλλεργιογόνο που είναι γνωστό στους πάσχοντες από αλλεργική ρινίτιδα, υπάρχει στην ίδια φυτική οικογένεια με το χαμομήλι και την εχινόκεια. Αυτά τα δύο βότανα βρίσκονται σε τσάι, υποστήριξη ανοσοποιητικού συστήματος και συμπληρώματα βοτάνων. Αμύγδαλα, φουντούκια και ηλιόσποροι μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.
Κρύο φαγητό και ποτά
Τα άτομα με αλλεργική ρινίτιδα μπορεί επίσης να διαγνωστούν με άσθμα ή να προκαλέσουν συμπτώματα που μοιάζουν με άσθμα κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης. Εξαιρετικά ψυχρά τρόφιμα και ποτά προκαλούν σπασμό στον μεγάλο σωλήνα αναπνοής που ονομάζεται βρογχόσπασμος. Τα παγωτά, τα μιλκσέικ, οι παγωμένοι πάγος και ακόμη και τα παγωμένα ποτά μπορεί να διεγείρουν έναν βρογχόσπασμο, οδηγώντας σε βήχα.
