Η κολίτιδα είναι μια χρόνια ασθένεια που προκαλεί ανοικτές πληγές και φλεγμονή στην επένδυση του ορθού και του παχέος εντέρου προκαλώντας κοιλιακό πόνο, συχνή εκκένωση του εντέρου και διάρροια. Παρόλο που τα συμπτώματα μπορεί να επηρεάσουν ανθρώπους όλων των ηλικιών, σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία Ελέγχου των Διατροφικών Ασθενειών, συνήθως εμφανίζονται μεταξύ 15 και 30 ετών και μπορεί να επιδεινωθούν ως ανταπόκριση στο συναισθηματικό άγχος και την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων. Εκτός από τις ιατρικές θεραπείες, ένας υγιεινός τρόπος ζωής μπορεί να συμβάλει στη μείωση της συχνότητας ή της σοβαρότητας των συμπτωμάτων σας.
Βίντεο της Ημέρας
Αμύγδαλα Υψηλής Φίνας
Τα άμυλα, όπως τα ψωμιά, τα ζυμαρικά και τα δημητριακά, παρέχουν γλυκόζη - την κύρια πηγή ενέργειας του οργανισμού. Τα τρόφιμα πλούσια σε ίνες είναι ένα βασικό συστατικό των πιο υγιεινών διατροφών, καθώς οι ίνες προάγουν την πεπτική λειτουργία και την καρδιαγγειακή υγεία. Εάν έχετε μια φλεγμονώδη νόσο του εντέρου όπως η κολίτιδα, ωστόσο, τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες μπορεί να επιδεινώσουν το αέριο, τη φούσκωμα και τη διάρροια, σύμφωνα με το MayoClinic. com. Αποφύγετε τα άμυλα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, όπως το ψωμί ολικής αλέσεως και τα ζυμαρικά, τα muffins πίτουρου και τα δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, όταν τα συμπτώματά σας είναι ενεργά. Εάν τα συμπτώματά σας είναι σε ύφεση, καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες σε μικρές, σταδιακές ποσότητες, για να επιτρέψετε στο πεπτικό σας σύστημα να προσαρμοστεί.
Ορισμένα φρούτα και λαχανικά
Φρούτα και λαχανικά υψηλής ίνας, όπως αγκινάρες, όσπρια και σμέουρα, μπορεί επίσης να επιδεινώσουν τα συμπτώματα κολίτιδας. Επειδή τα φρούτα και τα λαχανικά είναι κορυφαίες πηγές αντιοξειδωτικών - τα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την ικανότητα του σώματός σας να υπερασπιστεί τον εαυτό του από λοιμώξεις και ασθένειες - καταναλώνει ποικιλίες που ανεχτείτε τακτικά. Εάν ο γιατρός σας συστήσει δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε κατάλοιπα, η οποία μειώνει τη δραστηριότητα του πεπτικού σας συστήματος, το Ίδρυμα Crohn και Colitis της Αμερικής συνιστά να αποφεύγετε τα τρόφιμα, όπως τα ωμά φρούτα και τα λαχανικά. Καλά μαγειρεμένα και αποφλοιωμένα φρούτα και λαχανικά παρέχουν χρήσιμες εναλλακτικές λύσεις. Άλλα φρούτα και λαχανικά που μπορεί να επιδεινώσουν το αέριο περιλαμβάνουν το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο και τα λάχανα Βρυξελλών. Δεδομένου ότι τα τρόφιμα επηρεάζουν τα άτομα με κολίτιδα διαφορετικά, σημειώστε και περιορίστε τα στοιχεία που δημιουργούν προβλήματα.
Λιπαρά τρόφιμα
Η κολίτιδα μπορεί να σας δυσκολεύει να αφομοιώσετε τα λιπαρά και τα λιπαρά τρόφιμα. Η ανεπαρκής απορρόφηση λίπους μπορεί να προκαλέσει αέρια και διάρροια, σύμφωνα με το CCFA, ιδιαίτερα αν μεγάλο μέρος του εντέρου σας έχει αφαιρεθεί χειρουργικά. Για να αποφύγετε αυτά τα προβλήματα, αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα, όπως γαλλικές πατάτες, κρεμμύδια και τηγανητά ψάρια και κοτόπουλο, κρεμώδη σάλτσες, προϊόντα χοιρινού κρέατος, επεξεργασμένα κρέατα και κρεμώδεις σάλτσες με λίπος. Χρησιμοποιήστε ελαφρές ποσότητες φυτικών ελαίων αντί για βούτυρο, μαργαρίνη ή λίπος, και αντικαταστήστε τα λιπαρά κρέατα με ψημένα, ψημένα ή ψημένα ψάρια με κρύο νερό, τα οποία μπορεί να προσφέρουν αντιφλεγμονώδη οφέλη.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύτιμες πηγές πρωτεϊνών, ασβεστίου και βιταμίνης D. Ωστόσο, η αποφυγή ή η εξάλειψη των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να βελτιώσει τον πόνο αερίων και κοιλιακών συγγενών με κολίτιδα, σύμφωνα με το MayoClinic. com. Εάν το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί και η ξινή κρέμα φαίνονται να επιδεινώνουν τα συμπτώματά σας, καταναλώνουν αντ 'αυτού μη γαλακτοκομικά ισοδύναμα. Για παράδειγμα, καταναλώνετε γάλα χωρίς λακτόζη ή γάλα σόγιας αντί για αγελαδινό γάλα. Άλλες πηγές ασβεστίου χωρίς λακτόζη περιλαμβάνουν tofu, αμύγδαλα, ενισχυμένο χυμό πορτοκαλιού και κονσερβοποιημένο τόνο, σολομό και σαρδέλες.
