Επειδή το ποδόσφαιρο είναι ένα από τα πιο εξαντλητικά αθλήματα που καταναλώνουν θερμίδες, η σωστή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τη βέλτιστη αθλητική απόδοση. Η εντατική προπόνηση, με πρακτικές διάρκειας δύο ημερών με βίαιη θερμότητα, απαιτεί τον ανεφοδιασμό του σώματος με τρόφιμα υψηλότερης ποιότητας και άφθονα υγρά για την ανανέωση των χαμένων ορυκτών. Οι βασικές ομάδες τροφίμων που βελτιώνουν την ταχύτητα, την αντοχή και τη δύναμη περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φρούτα και λαχανικά. Λόγω της πιθανότητας τραυματισμών, συνιστώνται επίσης τροφές για την κατασκευή οστών.
παρέχει τα δομικά στοιχεία που διατηρούν τους μυς, τα οστά, τα όργανα του σώματος και το αίμα. Η πρωτεΐνη μπορεί να προέρχεται από ζωικές και φυτικές πηγές, όπως ψάρια, κρέας, κοτόπουλο, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια και φακές. Αφού παίζουν ποδόσφαιρο, οι παίκτες μπορεί να χρειαστούν πρωτεϊνικές τροφές με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά - μπριζόλα, σολομό, ψητό βοδινό κρέας και χάμπουργκερ, για παράδειγμα. Ο σολομός, με την υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που αποκαθιστούν ιστούς, είναι μια ισχυρή επιλογή για ένα γεύμα μετά το παιχνίδι.
Επειδή το ποδόσφαιρο παίρνει μεγάλο φόρτο στο σώμα, η προστασία του σώματος με την κατανάλωση οστικών τροφών είναι μια σοφή ιδέα. Η Joy Bauer, καταχωρημένη διαιτολόγος που χρησιμεύει ως εμπειρογνώμονας της διατροφής για την εκπομπή "Today" της NBC TV, αναφέρει στην ιστοσελίδα της ορισμένες βασικές βιταμίνες και ορυκτά που κατασκευάζουν οστά και τις πηγές τους: ασβέστιο, γιαούρτι, τυρί και αμύγδαλα. βιταμίνη D, από αυγά, γάλα και εμπλουτισμένα δημητριακά. μαγνήσιο, από σπόρους κολοκύθας, quinoa και καστανό ρύζι. κάλιο, από μπανάνες και πεπόνι · βιταμίνη Κ, από πράσινα φυλλώδη λαχανικά. και βιταμίνη C, από φράουλες, πιπεριές και μπρόκολο. Ενώ τρώτε αυτά τα τρόφιμα δεν εγγυώνται ότι δεν θα υποστείτε τραυματισμό, οι ποδοσφαιριστές θα πρέπει να έχουν κάθε ευκαιρία να προστατεύσουν από τραυματισμό.
Θέματα
Οι ποδοσφαιριστές καίουν ένα τεράστιο αριθμό θερμίδων κατά τη διάρκεια των πρακτικών και των παιχνιδιών. Ο Bonci συστήνει στους παίκτες να καταναλώνουν τρία γεύματα την ημέρα μαζί με σνακ πριν και μετά από τις πρακτικές και τα παιχνίδια.Κάθε γεύμα θα πρέπει να μοιάζει με σημάδι ειρήνης, με το ένα τρίτο της πλάκας αφιερωμένο στην πρωτεΐνη, το ένα τρίτο να είναι σύνθετοι υδατάνθρακες και το ένα τρίτο στα φρούτα και τα λαχανικά. Ένα σνακ ή γεύμα θα πρέπει επίσης να καταναλώνεται 30 λεπτά μετά τη δραστηριότητα για το καλύτερο όφελος.
