Η ανίχνευση τομογραφίας εκπομπής ποζιτρονίων είναι μια εξέταση απεικόνισης που χρησιμοποιεί πυρηνικό φάρμακο για να δει το σώμα σε κυτταρικό επίπεδο. Η σάρωση PET μετρά τις λειτουργίες του σώματος, όπως η ροή αίματος, ο μεταβολισμός και η χρήση οξυγόνου, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανίχνευση ασθενειών, όπως ο καρκίνος και τα προβλήματα της καρδιάς και του εγκεφάλου. Υπάρχουν διάφοροι τύποι σαρώσεων PET. Ίσως χρειαστεί να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων 12 ώρες πριν από τη σάρωση PET. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμβουλευτεί το γιατρό σας για να διαπιστώσετε εάν χρειάζεται ειδική δίαιτα για τον τύπο σαρώσεως PET που έχετε.
Βίντεο της Ημέρας
Πρωτεΐνη
Μια δίαιτα σάρωσης PET αποτελείται από τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Το νωπό, απλό κρέας είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες. Μπορείτε να φάτε όλα τα είδη κρέατος πριν από τη σάρωση PET, συμπεριλαμβανομένου του βοδινού, του χοιρινού κρέατος, των πουλερικών και των ψαριών. Αποφύγετε την κατανάλωση κρέατος που μπορεί να περιέχει αναψυκτικά ή γέμιση, όπως γεμιστά στήθη κοτόπουλου, καθώς αυτά περιέχουν πρόσθετους υδατάνθρακες. Μην προσθέτετε το κτύπημα ή το ψήσιμο στο κρέας και μην χρησιμοποιείτε καρυκεύματα για να γευτείτε το κρέας. Το Tofu μπορεί επίσης να καταναλωθεί πριν από τη σάρωση PET. Το φυστικοβούτυρο και τα αυγά είναι επίσης αποδεκτές επιλογές.
Γαλακτοκομικά
Μπορείτε να φάτε τυρί ως μέρος μιας δίαιτας σάρωσης PET. Επιλέξτε σκληρά τυριά όπως Colby, Ελβετία ή τσένταρ. Αποφύγετε τα μαλακά τυριά που περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, καθώς περιέχουν υδατάνθρακες. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε τυρί τυρί cottage. Χρησιμοποιήστε μαργαρίνη ή βούτυρο για να γευτείτε τα εγκεκριμένα τρόφιμα. Μείνετε μακριά από πρόσθετα γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, όπως γιαούρτι, γάλα και παγωτό.
Λαχανικά
Τα μη αμυλούχα λαχανικά μπορεί να καταναλωθούν πριν από τη σάρωση PET. Τα λαχανικά που περιέχουν άμυλο, όπως πατάτες, καλαμπόκι, τεύτλα και μπιζέλια, έχουν υδατάνθρακες και θα πρέπει να αποφεύγονται. Τα εγκεκριμένα λαχανικά περιλαμβάνουν σπανάκι, πράσινα φασόλια, χόρτα μαρούλι, μανιτάρια, μπρόκολο και κουνουπίδι.
Υγρά
Θα πρέπει να αποφεύγετε την καφεΐνη 24 ώρες πριν από τη σάρωση PET. Επιλέξτε ποτά που δεν περιέχουν καφεΐνη, χωρίς ζάχαρη, όπως νερό ή δίαιτα χωρίς καφεΐνη. Αποφύγετε τα προϊόντα χωρίς καφεΐνη, καθώς αυτά μπορούν στη συνέχεια να περιέχουν ίχνη καφεΐνης.
