Ο φρέσκος χυμός που παρασκευάζεται με ωμά φρούτα και λαχανικά παρέχει στο σώμα μια σχεδόν άμεση θρεπτική και ενζυμική ενίσχυση. Τα ωμά φρούτα και τα λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά άφθονα σε βιταμίνες που ο οργανισμός εύκολα αφομοιώνεται όταν χυμοποιείται.
Βίντεο της ημέρας
Citrus
Ο χυμός γκρέιπφρουτ έχει περίπου 96 θερμίδες ανά 8-oz. σερβίρισμα. Ο χυμός λεμονιών και ο χυμός ασβέστη περιέχουν περίπου 60 θερμίδες ανά 8-oz. γυαλί και 8 oz. από φρέσκο χυμό πορτοκαλιού έχει περίπου 110 θερμίδες ανά 8-oz. σερβίρισμα.
Άλλα φρούτα
Μια 8-ουγκιά. ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων που παρασκευάζεται με μια ποικιλία φρούτων, όπως μήλο, ανανά, φράουλα και σταφύλια θα παράσχει περίπου 125 θερμίδες.
Λαχανικά
Η κατανάλωση φρέσκου χυμού λαχανικών σας επιτρέπει να καταναλώνετε μια βέλτιστη ποσότητα λαχανικών με απλό και οικονομικό τρόπο. Προσθέτοντας ένα γλυκό λαχανικό όπως ένα καρότο μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τον χυμό λαχανικών πιό εύγευστο, ειδικά εάν έχετε συμπεριλάβει τα λαχανικά με πικρή γεύση. Ένα οκτώ ουγκιά. ποτήρι χυμού λαχανικών παρασκευασμένο με καρότο, σέλινο και μαϊντανό περιέχει 90 θερμίδες.
