Τηγανητές μύγες, που συνήθως φτιάχνονται με τη φλούδα ολόκληρων μουσαμάδων ή λωρίδων και τη βαθιά τους τηγανή, είναι συνήθως διαθέσιμα τρόφιμα. Sochyhell clams χρησιμοποιούνται μερικές φορές για να κάνουν αυτό το πιάτο, καθώς και άλλα είδη των αχιβάδων. Ενώ ορισμένοι τύποι θαλασσινών περιέχουν συχνά μη ασφαλή επίπεδα υδραργύρου, αυτή η μολυντική ουσία γενικά δεν βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες σε μύδια. Αυτό το ασφαλές φαγητό περιέχει όμως αρκετό λίπος.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
Μια 3-ουγκιά. μέρος των τηγανισμένων αχιβάδων περιέχει 172 θερμίδες, σύμφωνα με το MyFitnessPal. Αυτή η υπηρεσία μπορεί να ταιριάζει στο σχέδιο γεύματός σας ως μέρος ενός ελαφριού γεύματος δείπνου όταν συνδυάζεται με μια σαλάτα ή άλλα τρόφιμα. Οι θερμίδες που καταναλώνετε σε μια μέρα θα πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα στα γεύματά σας, μαζί με πολλά σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Η πιο επωφελή σειρά θερμίδων για ένα μόνο γεύμα είναι 300 έως 600, ανάλογα με το φύλο σας και τον αριθμό των θερμίδων που διατίθενται για το γεύμα σας.
Λίπος
Περίπου το ήμισυ των θερμίδων σε μια 3-oz. το σερβίρισμα των τηγανισμένων μουρούμι προέρχεται από το λίπος, το οποίο είναι πολύ πάνω από τις συνιστώμενες κατευθυντήριες γραμμές του 10 τοις εκατό των θερμίδων από το λίπος. Εντούτοις, μπορείτε να συμπεριλάβετε τηγανητά μουρλάκια στο σχέδιο γεύματός σας, ωστόσο, αν παρακολουθείτε προσεκτικά τα τρόφιμα που τρώτε για την ημέρα, φροντίζοντας να επιλέξετε τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αυτό το τμήμα των αχιβάδων περιέχει 9 γραμμάρια λίπους, εκ των οποίων 2 γραμμάρια είναι κορεσμένα. Τα κορεσμένα λίπη συμβάλλουν στη χοληστερόλη σας περισσότερο από οτιδήποτε άλλο στη διατροφή σας και η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Υδατάνθρακες και πρωτεΐνες
Το σώμα σας εξαρτάται από τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες στη διατροφή σας ως υγιείς πηγές ενέργειας. Ένα 3-oz. η εξυπηρέτηση των τηγανισμένων αχιβάδων σας παρέχει 9 g υδατανθράκων - αυτό είναι το 6,9% του ελάχιστου ποσού που χρειάζεστε κάθε μέρα. Συμπεριλάβετε αρκετές τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες στη διατροφή σας για να καταναλώσετε τουλάχιστον 130 γρ κάθε μέρα. Αυτό το τμήμα των τηγανισμένων αχιβάδων συνεισφέρει επίσης 12 g πρωτεΐνης σε ένα σχέδιο γεύματος. Το Ινστιτούτο Ιατρικής προτείνει κατανάλωση 46 έως 56 γραμμάρια πρωτεΐνης καθημερινά για βέλτιστη υγεία. Η πρωτεΐνη σας βοηθά να χτίσετε τα μυς και να αποκαταστήσετε τα κύτταρα, καθώς επίσης βοηθώντας τα ένζυμα και τις ορμόνες σας στο σώμα σας.
Βιταμίνες
Τα ξερό μουρούνα χρησιμεύουν ως μια καλή πηγή βιταμίνης C - κάθε 3-oz. η εξυπηρέτηση σας παρέχει το 14% του ποσού που χρειάζεστε κάθε μέρα. Η βιταμίνη C είναι γνωστή ως βιταμίνη που βελτιώνει την ανοσολογική σας λειτουργία και σας βοηθά να καταπολεμάτε τα κρυολογήματα, αλλά παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες. Σημειώστε ότι το κάπνισμα σβήνει το σώμα της βιταμίνης C, οπότε αν είστε καπνιστής, συμπεριλαμβανομένων των τηγανισμένων αχιβάδων στη διατροφή σας μπορεί να σας δώσει μια ώθηση σε αυτό το θρεπτικό συστατικό. Ένα μέρος των τηγανισμένων αχιβάδων περιέχει επίσης 5 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης Α.
Ορυκτά
Το σώμα σας απλά δεν θα λειτουργήσει χωρίς σίδηρο - βοηθά στην παροχή του απαραίτητου οξυγόνου σε όλα τα μέρη του σώματός σας.Τα θαλασσινά χρησιμεύουν ως μια εξαιρετική επιλογή για την ενσωμάτωση περισσότερου σιδήρου στη διατροφή σας, και τα τηγανητά αχλάδια δεν αποτελούν εξαίρεση. Ένα 3-oz. η εξυπηρέτηση των τηγανισμένων αχιβάδων σας παρέχει το 66 τοις εκατό του σιδήρου που χρειάζεται το σώμα σας καθημερινά. Η Εθνική Έρευνα Εξέταση Υγείας και Διατροφής αποκαλύπτει ότι ενώ οι περισσότεροι άνδρες παίρνουν το σίδερο που χρειάζονται στη διατροφή τους, πολλές γυναίκες δεν το κάνουν, η θέση τους σε κίνδυνο αναιμίας. Αυτή η κατάσταση προκαλεί προβλήματα αναπνοής, κόπωση, πονοκεφάλους και χλωμό δέρμα. Ένα 3-oz. μέρος των τηγανητών αχιβάδων έχει επίσης 5 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενης τιμής του ασβεστίου.
Παρατηρήσεις
Παρακολουθήστε το σχέδιο γεύματός σας για το νάτριο όταν εμφανίζονται στο τηγάνι τα τηγανητά αχλάδια. Ένα 3-oz. η μερίδα περιέχει 309 mg. Αν και αυτό δεν χρησιμοποιεί το Ινστιτούτο Ιατρικής-συνιστώμενο όριο των 1, 500 mg ανά ημέρα, υπάρχει αρκετό προστίθεται αλάτι σε τρόφιμα πολλοί άνθρωποι τρώνε καθημερινά ώστε να δικαιολογούν δίνοντας προσοχή στην περιεκτικότητα νατρίου σε ένα τμήμα του μύδια. Η κατανάλωση υπερβολικού αλατιού μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση και άλλα προβλήματα υγείας.
