Το Froot Loops του Kellogg είναι ένα πολύχρωμο, γεμισμένο με ζάχαρη επεξεργασμένο δημητριακό πρωινού που διατίθεται στα παιδιά από τον χαρακτήρα του Toucan Sam. Το μπροστινό μέρος της πολύχρωμης συσκευασίας του Froot Loop διαθέτει ίνες και ολόκληρους κόκκους, αλλά όχι την υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Το Froot Loops δεν έχει τη θρεπτική αξία ενός υγιούς δημητριακού.
Βίντεο της Ημέρας
Συστατικά και Διατροφή
Η ζάχαρη είναι το πρώτο συστατικό της λίστας των Froot Loops της Kellogg. Οι κόκκοι περιλαμβάνουν το αλεύρι καλαμποκιού, το αλεύρι σιταριού, το οποίο δεν είναι ολόκληρο σιτάρι και το αλεύρι ολικής αλέσεως. Οι βρόχοι Froot περιέχουν ίνες βρώμης και διαλυτές ίνες καλαμποκιού. Αυτό το δημητριακό περιέχει υδρογονωμένο φυτικό έλαιο, ένα trans λίπος. Περιέχει επίσης φυσικές γεύσεις φρούτων και διάφορες χρωστικές και τεχνητά χρώματα. Είναι ενισχυμένο με βιταμίνες και μέταλλα και περιέχει BHT, ένα χημικό συντηρητικό. Μια μερίδα 1 φλιτζανιού περιέχει 110 θερμίδες, 1 γραμμάριο λίπους, 25 γραμμάρια υδατανθράκων, συμπεριλαμβανομένων 3 γραμμάρια ίνας και 12 γραμμάρια ζάχαρης και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
Υγιεινά δημητριακά
Ένα υγιές δημητριακό δεν περιέχει trans λιπαρά, τεχνητό χρώμα ή χημικά συντηρητικά, σύμφωνα με τον παιδίατρο Δρ William Sears. Όταν επιλέγετε ένα υγιές δημητριακό, αναζητήστε όχι περισσότερο από 5 g ζάχαρης και όχι λιγότερα από 5 g ίνας και 3 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Οι βρόχοι του Froot περιέχουν 12 g - ή 3 κουταλιές της σούπας. - ζάχαρης, 3 g ινών και 1 g πρωτεΐνης. Ένα υγιές δημητριακό θα περιέχει 25 έως 40 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης σιδήρου ψευδαργύρου και άλλων βιταμινών. Οι σπόροι του Froot υπολείπονται στον ψευδάργυρο και στις βιταμίνες A και D.
Trans Fat
Η ετικέτα διατροφής Froot Loops υποστηρίζει μηδενικό τρανς λίπος, παρόλο που το δημητριακό περιέχει μερικώς υδρογονωμένο φυτικό έλαιο. Αυτό είναι δυνατό επειδή οι κατασκευαστές δεν υποχρεούνται να αναγράφουν το trans-λίπος στην ετικέτα εάν το τρόφιμο περιέχει 0,5 g trans-λιπαρά ή λιγότερο. Το trans λίπος είναι επιβλαβές για την υγεία της καρδιάς. Θεωρείται το πιο επιβλαβές λίπος, επειδή αυξάνει τη βλάβη της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, μειώνοντας ταυτόχρονα την ευεργετική χοληστερόλη HDL. Βλάπτει επίσης τα κύτταρα που φέρουν τα αιμοφόρα αγγεία. Η American Heart Association συνιστά το trans λίπος να περιορίζεται σε 1 τοις εκατό των θερμίδων, ή 2 g, για ένα άτομο που τρώει 2, 000 θερμίδες την ημέρα. (Αναφορά 6)
Ζάχαρη
Οι σπόροι του Kellogg's Froot είναι 41 τοις εκατό ζάχαρη κατά βάρος, σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Οι γυναίκες θα πρέπει να περιορίσουν τη λήψη ζάχαρης σε 6 κουταλιές της σούπας. ή 24 γραμμάρια ανά ημέρα και οι άνδρες θα πρέπει να περιορίζονται σε 9 κουταλιές της σούπας ή 36 γραμμάρια ανά ημέρα. Μια μερίδα των Froot Loops έχει 3 κουταλιές της σούπας., ή 12 g, ζάχαρης. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη προκαλούν την αύξηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα και ινσουλίνη. Με την πάροδο του χρόνου, αυτά τα επίπεδα παραμένουν υψηλά, μια κατάσταση γνωστή ως αντίσταση στην ινσουλίνη. Η κατάσταση αυτή συνδέεται με τα υψηλά τριγλυκερίδια, την υψηλή αρτηριακή πίεση, την αύξηση του σωματικού βάρους, τον διαβήτη τύπου 2, τις καρδιακές παθήσεις και ενδεχομένως με κάποιους τύπους καρκίνου.
