Πολλά φρέσκα φρούτα και υγιεινά τρόφιμα είναι εξαιρετικές πηγές θρεπτικών συστατικών για προφανώς υγιείς ενήλικες. Τέτοιες φαινομενικά θρεπτικές τροφές μπορεί να προκαλέσουν όλεθρο στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας εάν έχετε διαβήτη. Ο γλυκαιμικός δείκτης (βλέπε Πόρων) διακρίνει τα τρόφιμα που είναι υγιεινά για τους διαβητικούς και τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώσετε εάν έχετε διαβήτη.
Βίντεο της ημέρας
Χαρακτηριστικά
Ακολουθήστε έναν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη ή δίαιτα χαμηλού GI και συμμετέχετε σε ένα κανονικό πρόγραμμα άσκησης πέντε έως επτά ημέρες την εβδομάδα για να σας βοηθήσουν να ελέγξετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Τα φρούτα και τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη έχουν GI 45 ή λιγότερο και δεν προκαλούν υπερβολική αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Αποφύγετε τα τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη ή τα τρόφιμα με GI 70 ή περισσότερο εάν έχετε διαβήτη. Τα τρόφιμα με μέτριο γλυκαιμικό δείκτη μεταξύ 70 και 45 πρέπει να καταναλώνονται με φειδώ και με τρόφιμα χαμηλού GI ή χωρίς GI. Οι αστακοί καρποί, τα άπαχα κρέατα και τα ψάρια έχουν λίγα γραμμάρια υδατανθράκων και δεν τους αποδίδεται GI.Κακά Φρούτα
Εάν έχετε διαβήτη, θα πρέπει να αποφύγετε όλα τα φρούτα που έχουν εμποτιστεί σε σιρόπι. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε φρέσκο ανανά και φρέσκο καρπούζι. Αποφύγετε τα αποξηραμένα φρούτα που έχουν πρόσθετα σάκχαρα όπως σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα.Κακά τρόφιμα
Πρέπει να αποφεύγετε το λευκό ρύζι, τις ψητές πατάτες, τα κροτίδες Graham, τα ζελέ και διάφορα είδη ρυζιού και δημητριακών από βρώμη εάν έχετε διαβήτη. Κρατήστε μακριά από τα pretzels, scones, άσπρες bagels αλεύρι, πατάτες τηγανητές και βάφλες επίσης. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε την πρόσληψη τροφών με υψηλή χοληστερίνη, όπως κρόκοι αυγών και γαρίδες. Ως διαβητικός, είναι πιο πιθανό να έχετε υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης και διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο για τη συσσώρευση πλάκας στους τοίχους των αρτηριών σας.
