Καλές τροφές για τους πάσχοντες από ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια κατάσταση στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα προσβάλλει τα κύτταρα στο δέρμα. Αυτή η ανοσολογική αντίδραση προκαλεί φλεγμονή, η οποία διεγείρει την ταχεία ανάπτυξη των δερματικών κυττάρων. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα με ψωρίαση αναπτύσσουν κόκκινες υπερυψωμένες πλάκες καθώς συσσωρεύονται τα αναπαραγωγικά κύτταρα του δέρματος. Αν και δεν υπάρχουν επαρκή κλινικά στοιχεία για να υποστηρίξουν τις αλλαγές της διατροφής ως μέθοδο για τη θεραπεία της ψωρίασης, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Βίντεο της Ημέρας

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

->

Τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες

->

Φολικό Οξύ

->

Λάχανα φρέσκων βρυξελλών Φωτογραφία: olgakr / iStock / Getty Images

Το φυλλικό οξύ είναι ένα άλλο θρεπτικό συστατικό που είναι σημαντικό για τους πάσχοντες από ψωρίαση. Έχει παρατηρηθεί ανεπάρκεια σε φολικό οξύ σε μερικούς ανθρώπους που έχουν ψωρίαση. Μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψη φυλλικού οξέος με διάφορους τρόπους. Πολλά δημητριακά για πρωινό και ψωμιά έχουν εμπλουτιστεί με φολικό οξύ. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι, το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες φολικού οξέος.