Ο προγραμματισμός του φαγητού δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκος όταν έχετε διαβήτη. Αν και το σώμα σας δεν είναι αποτελεσματικό στην παρασκευή ή τη χρήση ινσουλίνης για την επεξεργασία υδατανθράκων, μπορείτε να φάτε σχεδόν οτιδήποτε με μέτρο. Στόχος για 45 έως 60 γραμμάρια υδατανθράκων σε κάθε γεύμα, συνιστά την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη.
Βίντεο της Ημέρας
Ιδέες γεύματος με συνειδητή υγρασία
Μια μερίδα υδατανθράκων παρέχει 15 γραμμάρια υδατάνθρακες. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε τρεις ή τέσσερις μερίδες υδατανθράκων ανά γεύμα. Στο πρωινό, απολαύστε μια φέτα τοστ ολόκληρου σιταριού, μια κουταλιά ζελέ, ένα φλιτζάνι βρώμης και μια μικρή μπανάνα. Για μεσημεριανό γεύμα, επιλέξτε 1/3 φλιτζάνι ρύζι, 1/2 φλιτζάνι φασόλια, 1 φλιτζάνι σούπα και έξι μικρά κροτίδες. Το δείπνο μπορεί να περιλαμβάνει ένα τέταρτο μιας μεγάλης ψημένης πατάτας, 1/3 φλιτζάνι ζυμαρικών, ένα μικρό ροδάκινο και ένα φλιτζάνι παγωτό. Μην μετράτε πρωτεϊνικά τρόφιμα, όπως τα αυγά, τα ψάρια και το κοτόπουλο, εκτός και αν παρασκευάζονται με υδατάνθρακες, όπως φούρνο. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για πιο συγκεκριμένες συστάσεις βάσει του ιατρικού σας ιστορικού.
