Το πράσινο τσάι και η κανέλα έχουν αξία για τη γεύση και τις ιδιότητες που προωθούν την υγεία τους. Αυτά τα τρόφιμα παρέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μια ποικιλία άλλων θρεπτικών συστατικών που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή τη θεραπεία ορισμένων καταστάσεων. Παρόλο που το πράσινο τσάι και η κανέλα θεωρούνται γενικά ασφαλή για κατανάλωση, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα.
Βίντεο της Ημέρας
Οφέλη Διατροφικών Πράσινων Τσαγιού
Το Camellia sinensis, που συνήθως αναφέρεται ως πράσινο τσάι, παρέχει ποικίλα οφέλη για την υγεία. Αυτό το τσάι περιέχει βιταμίνη C και E, καθώς και φυτοχημικά, συμπεριλαμβανομένων φλαβονοειδών, τανινών, κατεχινών και πολυφαινολών. Τα φυτοχημικά είναι αντιοξειδωτικές ουσίες που βρίσκονται σε φυτά που στηρίζουν την υγεία και βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών. Λόγω της ισχυρής αντιοξειδωτικής του δράσης, το πράσινο τσάι βοηθά στην πρόληψη βλαβών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα και το DNA σας και μπορεί ακόμη και να αποκαταστήσει την κυτταρική βλάβη που έχει ήδη συμβεί. Βοηθά επίσης στην καταστροφή των καρκινογόνων ουσιών ή των ουσιών που προκαλούν καρκίνο στο σώμα σας.
Σύμφωνα με το Κέντρο Καρκίνου Memorial Sloan-Kettering, το πόσιμο πράσινο τσάι ή το συμπλήρωμα εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και θεραπεία καρδιακών παθήσεων. Η έρευνα προτείνει επίσης ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης και να αποτρέψει την υψηλή αρτηριακή πίεση και τη σκλήρυνση των αρτηριών. Το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου και των γαστρεντερικών διαταραχών, στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας, στην ανακούφιση της διάρροιας και στην πρόληψη των βακτηριακών λοιμώξεων. Επιπλέον, το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη και κατεχίνες, δύο ουσίες που πιστεύεται ότι παράγουν λιπαρό αποτέλεσμα και βοηθούν τα άτομα να αποκτήσουν και να διατηρήσουν την απώλεια βάρους. Το MSKCC αναφέρει ότι οι μελέτες έχουν δείξει αντικρουόμενα αποτελέσματα από τη χρήση του πράσινου τσαγιού για όλους αυτούς τους σκοπούς, ωστόσο, και πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί η αποτελεσματικότητά του.
Η κανέλα, που προέρχεται από αειθαλή δέντρα, προστίθεται συνήθως σε τρόφιμα και ποτά. Παρόμοια με το πράσινο τσάι, η κανέλα έχει ιδιότητες σάρωσης ελεύθερων ριζών και περιέχει πολυάριθμα ευεργετικά φυτοχημικά. Σύμφωνα με την Phyllis Balch στο βιβλίο της "Η συνταγή για τη διατροφική επούλωση", η κανέλα περιέχει τα ανόργανα συστατικά ασβέστιο, χρώμιο, χαλκό, ιώδιο, σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο και τις βιταμίνες A, B-1, B-2, B -3 και C.
Κανέλα Οφέλη για την υγεία
Η κανέλα είναι χρήσιμη για τις στομαχικές και πεπτικές διαταραχές και ενισχύει την πέψη αυξάνοντας την ικανότητα του οργανισμού σας να καταστρέψει σωστά και να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα. Άλλα υποτιθέμενα οφέλη της κανέλας περιλαμβάνουν την καταπολέμηση των μυκητιασικών λοιμώξεων, την ανακούφιση από τη ναυτία, τη θεραπεία της διάρροιας, την αύξηση της περιφερικής κυκλοφορίας, τη θέρμανση του σώματος, τη μείωση της συμφόρησης και τη θεραπεία της αιμορραγίας της μήτρας.Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, προωθώντας την υγεία της καρδιάς. Αυτές οι χρήσεις βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε ανεκδοτικά και όχι επιστημονικά στοιχεία.
Το πράσινο τσάι και η κανέλα για τον διαβήτη
