Δεν δημιουργούνται όλα τα smoothies. Ορισμένα είναι πραγματικά διατροφικές μονάδες παραγωγής ενέργειας, με υγιείς δόσεις πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φρέσκα φρούτα ή λαχανικά και πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Άλλοι, ωστόσο, χρησιμοποιούν πολύ λίγα φρέσκα και φυσικά συστατικά και βασίζονται σε υψηλές ποσότητες ζάχαρης για να φέρουν τη γεύση. Δεν είναι πάντα εύκολο να πείτε ποια προϊόντα σούπας είναι τα καλύτερα για εσάς, αλλά μπορεί να σας βοηθήσει να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα πιθανά συστατικά και τι πρέπει να προσφέρει ο καθένας.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
![]()
->
Η μέτρηση των θερμίδων ενός λειοτριβείου είναι σημαντική. Η πίστωση: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images
Ανεξάρτητα από το αν προσπαθείτε ή όχι να χάσετε βάρος, η μέτρηση των θερμίδων ενός smoothie είναι σημαντική. Ορισμένες λεκέδες που μπορείτε να αγοράσετε σε καφετέριες και εστιατόρια είναι οικονομικά μεγέθους και περιέχουν πλούσια σε θερμίδες συστατικά όπως το πλήρες λίπος γιαούρτι, το παγωτό και το βούτυρο από καρύδια. Μπορεί να μην είναι κακές γευστικές αντικαταστάσεις, ειδικά ως εναλλακτική λύση για το γρήγορο φαγητό ή τα μεταποιημένα προϊόντα, αλλά μπορούν να προσθέσουν ένα πλήρες γεύμα σε θερμίδες για τα καθημερινά σου σύνολα, αν τα τακτικά σνακ. Όλες αυτές οι επιπλέον θερμίδες, ανεξάρτητα από το πόσο υγιείς μπορεί να είναι, μπορούν να προσθέσουν έως και κέρδος βάρους με την πάροδο του χρόνου.
Ζάχαρη
![]()
->
Smoothies που περιέχουν πολλή ζάχαρη μπορεί να μην είναι η πιο υγιεινή επιλογή. Μπορεί να είναι δύσκολο να αγοράσετε ή να κάνετε μια χωρίς ζάχαρη λεμόνι επειδή η προστιθέμενη ζάχαρη ενισχύει τη γεύση και κάποια φυσική ζάχαρη βρίσκεται στα περισσότερα συστατικά λεμόνι, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος και των φρούτων. Αν και οι ζύμες που είναι πλούσιες σε ζάχαρη μπορεί να αυξήσουν προσωρινά το ενεργειακό σας επίπεδο, δεν είναι οι πιο υγιεινές επιλογές, επειδή μπορούν να οδηγήσουν σε «συντριβή» ενέργειας μετά την εξάντληση του αρχικού βόμβου. Για πιο βιώσιμη ενέργεια, επιλέξτε μια λειοτριβή που περιέχει μόνο φυσική ζάχαρη ή που χρησιμοποιεί μόνο μικρές ποσότητες προστιθέμενης ζάχαρης, όπως ψιλοκομμένο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.
Συστατικά
->
![]()
Ελέγξτε τις διατροφικές πληροφορίες των λιωμένων. Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images
Όποτε είναι δυνατόν, ελέγξτε την ετικέτα των στοιχείων της διατροφής ενός συσκευασμένου λειοτριβείου ή ρωτήστε για τις διατροφικές πληροφορίες εάν αγοράζετε ένα ποτό παραγγελθέντων. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να λάβετε μια τεκμηριωμένη απόφαση σχετικά με το εάν το smoothie είναι μια υγιεινή επιλογή ή όχι. Ακόμα καλύτερα, κάνετε τη δική σας ενέργεια που βελτιώνει το smoothie στο σπίτι. Χρησιμοποιήστε μια βάση γάλακτος χωρίς λίπος, 100 τοις εκατό χυμό, μη λιπαρό ελληνικό γιαούρτι, μη βουτυροποιημένο γιαούρτι βανίλιας ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage για επιπλέον πρωτεΐνη, όπως συνιστάται από το US News. Για μη γαλακτοκομικά προϊόντα, το περιοδικό "Eating Well" συνιστά τη χρήση βασικού μείγματος γάλακτος σόγιας και μεταξιού tofu.Προσθέστε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και φινίρισμα με φύτρα σίτου ή αλεσμένο λιναρόσπορο για ίνα, μη ζαχαρούχα σκόνη κακάου, ψιλοβρέχει σιρόπι σοκολάτας ή κούπα βουτύρου. Για ακόμη περισσότερες ίνες, το U. S. News προτείνει λευκά φασόλια.
Προβληματισμοί
->
![]()
Χρησιμοποιήστε μια online αριθμομηχανή θερμίδων για να καθορίσετε την καταμέτρηση θερμίδων των σπιτικών smoothies. Photo Credit: Ridofranz / iStock / Getty Images
Για να βρείτε το διατροφικό προφίλ ενός smoothie που κάνετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε έναν online μετρητή θερμίδων. Συνδέστε τις συνολικές ποσότητες κάθε συστατικού που χρησιμοποιείτε και προσθέστε τις, στη συνέχεια διαιρέστε με τον αριθμό των μερίδων στη συνταγή ποτών. Τέλος, να θυμάστε ότι ένα υγιές smoothie είναι μόνο ένα μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Για την καλύτερη υγεία, καταναλώνετε καθημερινά μείγμα άπαχων πρωτεϊνών, ολικής αλέσεως, φρούτων και λαχανικών.
