Όταν είστε έγκυος, είναι απαραίτητο να τρώτε υγιεινά τρόφιμα επειδή υποστηρίζουν την ανάπτυξη του αναπτυσσόμενου μωρού σας. Το μεσημεριανό φαγητό θα αυξήσει την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και θα σας δώσει μια ενέργεια για να ξεπεράσετε το απόγευμα. Χρειάζεστε περίπου 300 επιπλέον θερμίδες την ημέρα όταν είστε έγκυος και ένα μεσημεριανό γεύμα σας βοηθά να επιτύχετε αυτόν τον στόχο. Συζητήστε με τον μαιευτή σας για το σωστό ποσό βάρους που κερδίζετε, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε το γεύμα σας ανάλογα.
Βίντεο της ημέρας
Σάντουιτς με φρούτα
Ένα σάντουιτς είναι ένα βολικό γεύμα γεύματος που ταξιδεύει καλά για δουλειά ή ένα πικνίκ. Χρησιμοποιήστε ψωμί ολικής αλέσεως για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών. Οι ίνες είναι μια θρεπτική ουσία που θα σας γεμίσει και θα αποτρέψει την πείνα μεταξύ των γευμάτων. Αποφύγετε τις κρύες κοπές στο σάντουιτς, επειδή θα μπορούσαν να φιλοξενήσουν λιστέρια, ένα βακτήριο που μεταδίδεται με τρόφιμα που θα μπορούσε να οδηγήσει σε αποβολή ή θνησιμότητα. Χρησιμοποιήστε το κομμένο κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα που έχει απομείνει. Μια φέτα τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αυξάνει την πρόσληψη ασβεστίου, η οποία είναι σημαντική για τα οστά και τα δόντια του μωρού σας. Σώστε το σάντουιτς με φέτες ντομάτες, αγγούρια, μαρούλι, αβοκάντο και κρεμμύδι για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά και γεύση. Σερβίρετε με ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρούτο.
Πίτσα
Όταν είστε έγκυος, πρέπει να πάρετε περισσότερες θρεπτικές ουσίες από το κανονικό. Μπορεί να μην νομίζετε ότι η πίτσα είναι ένας καλός τρόπος για να το κάνετε αυτό, αλλά χρησιμοποιώντας τα σωστά συστατικά σας επιτρέπει να απολαύσετε ένα αγαπημένο ενώ παράλληλα υποστηρίζετε την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του αναπτυσσόμενου μωρού σας. Ξεκινήστε με μια κρούστα ολικής αλέσεως για ίνες και υδατάνθρακες που θα σας δώσουν μακροχρόνια ενέργεια. Κορυφήστε την πίτσα σας με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά κομμένα σε φέτες. Αυτό θα σας γεμίσει με ελάχιστο λίπος και θερμίδες. Κορυφή της πίτσας με τυρί μοτσαρέλα για ασβέστιο και πρωτεΐνες. Πασπαλίστε σε βασιλικό ή ρίγανη για ένα χτύπημα έντονης γεύσης.
Σαλάτα
Η λήψη επαρκούς φολικού οξέος είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή προστατεύει το μωρό σας από ελαττώματα νευρικού σωλήνα, συμπεριλαμβανομένης της σπονδυλικής στήλης. Μια σαλάτα είναι ένας καλός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη σας επειδή το σπανάκι και άλλα φυλλώδη πράσινα λαχανικά αποτελούν καλή πηγή φολικού οξέος. Συμπεριλάβετε τα λαχανικά που απολαμβάνετε στη σαλάτα σας για να αυξήσετε τη λήψη βιταμινών και ανόργανων ουσιών. Συμπεριλάβετε κάποια άπαχη πρωτεΐνη για να βοηθήσετε να φτιάξετε τους μύες, τα μαλλιά και το δέρμα του μωρού σας. Οι καλές επιλογές περιλαμβάνουν το στήθος κοτόπουλου, το άπαχο βόειο κρέας, τις γαρίδες, τα φασόλια, το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί και τα τεμαχισμένα, σκληρά βρασμένα αυγά. Περιορίστε το ποσό της σάλτσας που χρησιμοποιείτε για να διατηρήσετε λίπος και πρόσληψη θερμίδων λογικές.
Δίσκος σνακ
Αν διαπιστώσετε ότι η όρεξή σας είναι χαμηλότερη από την αναμενόμενη, βάλτε μαζί ένα δίσκο σνακ που μπορείτε να τραβήξετε στο μεσημέρι. Αυτή είναι μια καλή επιλογή αν σας λείπει το μεσημεριανό γεύμα συχνά επειδή είστε απασχολημένοι στη δουλειά ή φροντίζοντας για άλλα παιδιά. Τοποθετήστε μια επιλογή φρούτων και λαχανικών σε φέτες σε ένα πιάτο.Προσθέστε κύβους τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χυμό και γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για να βουτήξετε με λίγες κροκίδες ολικής αλέσεως και έχετε ένα πολύ στρογγυλό μεσημεριανό γεύμα που είναι εύκολο και γρήγορο, δίνοντάς σας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να υποστηρίξετε μια υγιή εγκυμοσύνη.
