Ενώ οι υγιείς επιλογές μπορούν να προσφερθούν σε εφήβους σε καθημερινή βάση μέσω του Εθνικού Προγράμματος Γεύματος Σχολής, οι έφηβοι ασκούν μερικές φορές την ανεξαρτησία τους επιλέγοντας τα τρόφιμα που θέλουν από τα τρόφιμα που είναι πιο υγιεινά. Μιλώντας στον έφηβο για τη σημασία της λήψης υγιεινών επιλογών στη γραμμή μεσημεριανού, μπορείτε να τον βοηθήσετε να αναπτύξει υγιείς συνήθειες που τροφοδοτούν το σώμα του, να τον βοηθήσει να διαχειριστεί το βάρος του και να παραμείνει ενεργοποιημένος καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Βίντεο της Ημέρας
Σημασία
Πολλά γυμνάσια προσφέρουν ανθυγιεινές επιλογές, μηχανήματα αυτόματης πώλησης, μάρκες και σόδα έρχονται για μεσημεριανό γεύμα. Όλα αυτά είναι ελκυστικά για τους έφηβους που είναι αρκετά μεγάλοι για να κάνουν τις δικές τους αποφάσεις σχετικά με τη διατροφή. Η κατανάλωση αυτών των ανθυγιεινών τροφών στο μεσημεριανό γεύμα μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους, σε ενεργειακή συντριβή αργά το απόγευμα και ακόμη και σε κακή διατροφή που οδηγεί σε κακή επιδερμίδα. Επειδή τα σχολεία υποχρεούνται να προσφέρουν υγιεινές επιλογές από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, είναι μόνο θέμα να βοηθήσουμε τον έφηβο να αναγνωρίσει τις καλύτερες επιλογές διατροφής.
Προβλήματα
Ακριβώς επειδή το σχολείο προσφέρει καλύτερες επιλογές δεν σημαίνει ότι ο έφηβος θα αισθάνεται άνετα να τα βάζει στο δίσκο. Η έλλειψη πίεσης από τους φίλους που κάνουν φτωχές επιλογές για το μεσημεριανό γεύμα θα μπορούσε να το φορτώσει πάνω σε πίτσα και πατάτες και όχι σε φρούτα και λαχανικά. Επιπλέον, ο επιπολασμός των καραμελών, των ποπ και των τσιπ μπορεί να δυσκολέψει τον έφηβο να αντισταθεί κατά τη διάρκεια μιας μεσημβρινής πτώσης. Δυστυχώς, οι ίδιοι πειρασμοί συμβάλλουν σε 20% ποσοστό παχυσαρκίας των εφήβων στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Smart Swaps
Δεδομένου ότι το USDA ρύθμισε τα είδη των τροφίμων που σερβίρονται στην καφετέρια, ο έφηβος έχει υγιεινές επιλογές στα χέρια του. Βοηθώντας τον να κάνει πιο έξυπνες αντικαταστάσεις, μπορεί να κάνει λεπτές αλλαγές στον δίσκο του γεύματος που είναι καλύτερες συνολικές επιλογές. Για παράδειγμα, αντί για μια σειρά πατάτες, υποκατάστατα λαχανικά κομμένα ή μια σαλάτα ζυμαρικών με βάση το ξύδι. Αντί της πίτσας και των χοτ ντογκ, παροτρύνετέ τον να επιλέξει ψωμί ολικής αλέσεως και άπαχο κρέας με πρωτεΐνη. Όπως πάντα, η σόδα πρέπει να αποφεύγεται υπέρ του καθαρού νερού.
Το μεσημεριανό γεύμα
Εάν τα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά επεξεργασμένα προϊόντα στην καφετέρια είναι απλά πάρα πολύ πειρασμός για τον έφηβο σας, πάρτε τη συμμετοχή της στη συσκευασία του γεύματος στο σπίτι. Η συσκευασία ενός σχολικού γεύματος σημαίνει ότι έχετε πλήρη έλεγχο της διατροφής και του θερμιδικού περιεχομένου της τροφής που καταναλώνει ο έφηβος σας. Φέρνοντας ένα γεμάτο γεύμα, ο έφηβός σας μπορεί να παρακάμψει όλες τις επιλογές της καφετέριας για να εξασφαλίσει ότι τρώει μόνο τις θερμίδες που χρειάζεται, ενισχύεται από τη διατροφή που χρειάζεται για να παραμείνει σε εγρήγορση, να διαχειριστεί το βάρος της και να αισθανθεί καλύτερα για τον εαυτό της.
