Η κατανάλωση γλυκών τροφίμων, όπως μπισκότα, καραμέλες και κέικ, μπορεί να προκαλέσει μείωση της υγείας σας καθώς και αύξηση του σωματικού βάρους. Εάν απολαμβάνετε τη γεύση των γλυκών τροφίμων, μπορείτε ακόμα να ικανοποιήσετε αυτήν την λαχτάρα επιλέγοντας πιο θρεπτικά τρόφιμα που έχουν μια γλυκιά γεύση. Ο Brent Agin και ο Shereen Jegtvig σημειώνουν στο βιβλίο τους "Superfoods for Dummies" ότι η χρήση θρεπτικών συστατικών μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε υγιεινά σνακ που είναι επίσης γλυκά και ικανοποιητικά.
Βίντεο της Ημέρας
Ψημένα Μήλα
Τα μήλα είναι φυσικά γλυκά και παρέχουν επίσης μια καλή ποσότητα ινών καθώς και κάποια βιταμίνη C. Το ψήσιμο ενός μήλου με καρύδια και μπαχαρικά δημιουργεί μια ικανοποιητική σνακ που έχει γεύση γλυκιά χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Σκεφθείτε ένα μήλο χωρίς να το κόψετε. Συνδυάστε τα θρυμματισμένα καρύδια με κανέλα, μοσχοκάρυδο και μια κουταλιά της σούπας μήλα χωρίς ζάχαρη και βάλτε το μίγμα μέσα στο μήλο. Ψήστε σε 350 βαθμούς Κελσίου έως ότου το μήλο είναι μαλακό. Κόψτε και σερβίρετε ζεστό.
Σορβέτα φρούτων
Οποιοσδήποτε τύπος φρούτου θα δώσει μια γλυκιά γεύση στο σνακ σας και θα παρέχει επίσης περισσότερη διατροφή από τα τρόφιμα με προσθήκη ζάχαρης, όπως πίτες και μπισκότα. Τα μαλακά φρούτα όπως τα ροδάκινα, οι φράουλες και τα βακκίνια κάνουν ένα υγιεινό και αναζωογονητικό snack σνακ. Η Annabel Langbein, ο Chuck Williams και ο Dan Goldberg, συντάκτες της «Williams-Sonoma New Healthy Kitchen», προσφέρουν καρπούς ακτινιδίων ως άλλη εναλλακτική λύση. Βάλτε τα φρούτα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με 100% χυμό φρούτων. Τοποθετήστε το μείγμα σε μικρά μπολ και παγώστε μέχρι να λιώσουν, αλλά όχι και παγωμένο στερεό.
Το μέλι είναι ένα υγιεινό φαγητό που μπορεί να ικανοποιήσει το γλυκό δόντι σας και να σας προσφέρει αντιοξειδωτικά που μπορεί να σας κρατήσουν να μην αρρωστήσετε. Το απλό γιαούρτι προσθέτει ασβέστιο. Τα μούρα είναι φυσικά γλυκά και παρέχουν φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Τοποθετήστε ένα στρώμα απλού γιαουρτιού στο κάτω μέρος ενός μπολ ή ενός γυαλιού parfait. Κορυφή με μια χούφτα μούρα, όπως βατόμουρα ή βατόμουρα, και ένα ψιλοβρέχει με μέλι. Δημιουργήστε δύο ακόμη στρώματα και ψήστε μέχρι να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε.Φρυγμένα ροδάκινα και αχλάδια
Οι γλυκές γεύσεις των ροδάκινων και των αχλαδιών συνδυάζονται για ένα πυκνό σνακ με φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Κόψτε ένα ροδάκινο και ένα αχλάδι στα τέταρτα, αφαιρώντας τον πυρήνα και το λάκκο. Στρώστε τα σε ένα φύλλο μπισκότων και πασπαλίστε με κανέλα. Τα καρύδια θα προσθέσουν πρωτεΐνη στο σνακ σας, οπότε προσθέστε μερικά πεκάν ή καρύδια για να βελτιώσετε τη διατροφή και τη γεύση. Φυλύνετε για λίγα λεπτά μέχρι ζεστό και μαλακό. Σερβίρετε με απλό γιαούρτι για πρόσθετες πρωτεΐνες, αν θέλετε.
