Υγιεινή σνακ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να περιορίσετε την πείνα ενώ κάνετε δίαιτα. Κάνοντας αυτά τα υγιεινά σνακ ολόκληρο το σιτάρι θα προσθέσει πρόσθετες ίνες στη διατροφή σας, θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε πληρέστερη και θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας όλη την ημέρα. Η προσθήκη μιας υγιεινής πηγής λίπους ή πρωτεΐνης στο σνακ ολόκληρου των σιτηρών σας θα βοηθήσει στην παύση της πείνας επιβραδύνοντας την απορρόφηση των υδατανθράκων από ολόκληρους κόκκους, αποτρέποντας έτσι μια «σύγκρουση» από μια ξαφνική πτώση του σακχάρου στο αίμα. Παρακάτω υπάρχουν τέσσερις, καλά ισορροπημένες ιδέες σνακ ολικής αλέσεως.
->Βίντεο της ημέρας
Popcorn
Αν και θεωρείται ολόκληρο σιτάρι, το ποπκόρν με βούτυρο φορτώνεται με θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά και δεν πρέπει να θεωρείται υγιεινό σνακ. Αντ 'αυτού, επιλέξτε απλό, ποπ κορν και βάζετε πρόσθετα συστατικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Προσθέτοντας τα δικά σας καρυκεύματα όπως αλάτι και πιπέρι, σκόνη τσίλι ή κανέλα μπορεί να προσθέσει γεύση χωρίς να προσθέσει το ανθυγιεινό κορεσμένο λίπος που βρίσκεται στο βούτυρο. Για να κάνετε αυτό το σκεύασμα ολικής αλέσεως ακόμα πιο ευεργετικό, συνδυάστε μερικά φλιτζάνια ποπ κορν με μια χούφτα καρύδια ή μια μερίδα τυριού cottage χωρίς λίπος για να προσθέσετε πρωτεΐνες και υγιή λίπη.
Καφέ ρύζι
Το καστανό ρύζι δεν είναι μόνο για δείπνο. Μπορεί επίσης να είναι ένα υγιεινό, ολικής αλέσεως σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ψάξτε για κέικ καστανόχρυσου με μοναδικό συστατικό το καστανό ρύζι. Αυτά είναι εύκολα φορητά και κάνουν ένα εξαιρετικό, υγιεινό, ολικής αλέσεως σνακ όταν συνοδεύονται από ένα βούτυρο από ξηρούς καρπούς, όπως το αμύγδαλο ή το φυστικοβούτυρο, ή ένα τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Με περίπου 35 θερμίδες ανά κέικ ρύζι, δύο κέικ ρύζι με μια κουταλιά σούπας αμυγδάλου βούτυρο κάνουν ένα υγιεινό, ολόκληρο σιτηρά σνακ για λιγότερο από 200 θερμίδες.
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Τα δημητριακά μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό σνακ ολικής αλέσεως. Όταν επιλέγετε δημητριακά ολικής αλέσεως, βεβαιωθείτε ότι η ετικέτα ή η λίστα συστατικών αναφέρει "100 τοις εκατό ολικής αλέσεως" και εξετάστε πόση ζάχαρη και ίνες περιέχει κάθε μερίδα. Στόχος είναι λιγότερα από 10 γραμμάρια ζάχαρης και από 3 έως 6 γραμμάρια ίνες ανά μερίδα. Αναμίξτε μια μερίδα ξηρών δημητριακών ολικής αλέσεως με μερικές κουταλιές ξηρών φρούτων και ξηρών καρπών και βάλτε το σε πλαστική σακούλα για σπιτικό υγιεινό σνακ.
