Η ηπατομεγαλία σημαίνει "μεγεθυσμένο ήπαρ." Οι διατροφικές αλλαγές μπορεί μερικές φορές να συμβάλουν στη διαχείριση αυτής της κατάστασης, ανάλογα με την αιτία της διεύρυνσης. Το συκώτι βοηθά στην πέψη, παράγει σημαντικές πρωτεΐνες αίματος και καθαρίζει το σώμα από τοξίνες. Ένα μεγεθυσμένο ήπαρ μπορεί να μην λειτουργεί σωστά, έτσι οι διαιτητικές αλλαγές που προορίζονται για τη διαχείριση του προβλήματος θα μειώσουν την πίεση του οργάνου ή θα τον βοηθήσουν στις λειτουργίες του.
Βίντεο της ημέρας
Αιτίες της ηπατομεγαλίας
Αρκετές υποκείμενες ασθένειες και παθήσεις μπορεί να προκαλέσουν ένα αυξημένο ήπαρ. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, αυτά κυμαίνονται από τον καρκίνο του ήπατος και τη λευχαιμία έως τις ιογενείς ασθένειες όπως η ηπατίτιδα Α και η ηπατίτιδα Β. Τρεις πιθανές αιτίες της ηπατομεγαλίας έχουν σύνδεση διατροφής. Ο κακώς διαχειριζόμενος διαβήτης αναγκάζει το συκώτι να αποθηκεύει υπερβολικό γλυκογόνο, το οποίο μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την ηπατική νόσο. Η κατάποση μεγάλων ποσοτήτων λιπαρών τροφών μπορεί να οδηγήσει σε πολλαπλές λιπαρές καταθέσεις στο ήπαρ. Η χρήση οινοπνεύματος μπορεί να προκαλέσει ουλώδη ουλές και διόγκωση του ήπατος. Οι αλλαγές στη διατροφή μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση και στις τρεις αυτές αιτίες της ηπατομεγαλίας.
Στην περίπτωση ενός ήπατος που έχει μεγεθυνθεί με λιπαρές καταθέσεις, ένα άτομο μπορεί να μειώσει την ηπατομεγαλία με την αποκοπή λιπαρών τροφών από τη διατροφή του, ειδικά τα τρόφιμα που περιέχουν κορεσμένα ή trans-λιπαρά. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν λιπαρά κρέατα, τυριά και πολλούς τύπους μεταποιημένων σνακ. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, η κατανάλωση ορισμένων ακόρεστων λιπαρών οξέων, όπως το ιχθυέλαιο, μπορεί να μειώσει τη συγκέντρωση των τριγλυκεριδίων στο αίμα και έτσι να βοηθήσει να σταματήσει και να αναστρέψει τη διαδικασία της διεύρυνσης του ήπατος. Μπορείτε να αποκτήσετε διαιτητικό ιχθυέλαιο από λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός ή να το πάρετε σε μορφή κάψουλας ως συμπλήρωμα.
Ηπατομεγαλία σχετιζόμενη με τον διαβήτη
Ένα άτομο με διαβήτη που βασίζεται υπερβολικά σε ινσουλίνη για τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα φέρει αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης διόγκωσης του ήπατος. Μία μικρή μελέτη που πραγματοποίησε ο M. Nakamuta και συνεργάτες του σε ιατρείο για την εσωτερική ιατρική στην Ιαπωνία υποδεικνύει ότι τέτοιες περιπτώσεις ηπατομεγαλίας μπορούν να τεθούν υπό έλεγχο με μια δίαιτα περιορισμένη σε θερμίδες και πιο συντηρητική χρήση ινσουλίνης. Η έκθεση μελέτης του περιοδικού "Fukuoka Igaku Zasshi" του Ιουλίου 1993 δείχνει ότι οι ασθενείς προσπαθούν να περιορίσουν τη χρήση ινσουλίνης σε μόλις 15 έως 20 μονάδες την ημέρα και να σταματήσουν την υπερκατανάλωση επειδή προκαλούν τη συσσώρευση σακχάρου στο αίμα. Αποφεύγοντας τα τρόφιμα που ακουμπούν το σάκχαρο του αίματος ακόμη και σε μικρές ποσότητες, όπως η ραφιναρισμένη ζάχαρη, το αλεύρι και τα απλά άμυλα, βοηθούν στη μείωση της εξάρτησης από την ινσουλίνη. Τα άτομα με διαβήτη μπορούν να αντικαταστήσουν αυτά τα τρόφιμα με τρόφιμα που έχουν χαμηλές τιμές γλυκαιμικού δείκτη - αριθμούς που αντικατοπτρίζουν την επίδραση της τροφής στο σάκχαρο του αίματος ενός ατόμου - όπως οι ολικές σπόροι, οι οποίες προσφέρουν κυρίως σύνθετους υδατάνθρακες, ακόρεστα λίπη και πρωτεΐνες.
Ηπατομεγαλία που προκαλείται από οινόπνευμα
Η κατάχρηση οινοπνεύματος μειώνει σοβαρά τη λειτουργία του ήπατος. Ειδικές διαιτητικές αλλαγές για άτομα με ηπατομεγαλία που προκαλείται από οινόπνευμα μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση των συμπτωμάτων. Η εξάλειψη του αλκοόλ, του πρωταρχικού παράγοντα της ασθένειας, θα μειώσει σημαντικά το στρες στο ήπαρ και θα σταματήσει ουσιαστικά τα σημάδια. Η κατανάλωση υψηλής ποιότητας άγριων ζωικών πρωτεϊνών μπορεί να βοηθήσει ένα εξασθενημένο ήπαρ να επιτελέσει αποτελεσματικότερα την πρωτεϊνική πέψη και τις λειτουργίες σχηματισμού του. Μπορεί να προκύψει πρήξιμο των άκρων εάν το συκώτι δεν αποκτήσει επαρκή πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας. Η μείωση της πρόσληψης αλατιού θα βοηθήσει στη διαχείριση της κατακράτησης νερού. Το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland συστήνει στους ασθενείς με κίρρωση να αποφεύγουν την κατανάλωση οστρακοειδών, δεδομένου ότι ορισμένα είδη μπορεί να μεταφέρουν βακτήρια Vibrio vulnificus, τα οποία παρουσιάζουν κινδύνους για την υγεία σε άτομα με κίρρωση.
Δεδομένα
