Η κατανάλωση πάρα πολλών θερμίδων και η μη τακτική άσκηση είναι οι δύο κύριοι λόγοι για να κερδίσετε βάρος. Αλλά μην παραβλέπετε κάποιους άλλους παράγοντες που μπορούν να κάνουν την απώλεια βάρους πιο δύσκολη. Ένα παράδειγμα είναι η υψηλή κορτιζόλη που οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο χρόνιο στρες. Το άγχος είναι η κύρια αιτία της αποτυχίας της δίαιτας, σύμφωνα με τον Shawn Talbott, ο οποίος έχει διδακτορικό δίπλωμα στη βιοχημική διατροφή και είναι ο συντάκτης της "Η σύνδεση κορτιζόλης. "
Το βίντεο της ημέρας
Τι είναι η κορτιζόλη;
Η κορτιζόλη είναι ένας τύπος ορμόνης από την ομάδα στεροειδών που είναι γνωστή ως γλυκοκορτικοειδή. Είναι η κύρια ορμόνη στρες στο σώμα σας και παράγεται από τα επινεφρίδια, τα οποία βρίσκονται πάνω από τα νεφρά. Σε μια θετική σημείωση, διαδραματίζει βασικό ρόλο στο μεταβολισμό, συμβάλλοντας στον προσδιορισμό της καλύτερης πηγής ενέργειας - υδατάνθρακες, λίπος ή πρωτεΐνες - για τη χρήση του σώματός σας. Παίζει επίσης βασικό ρόλο στην ανταπόκριση του αγώνα ή της πτήσης του σώματός σας, η οποία είναι κρίσιμη για την επιβίωση.
Το χρόνιο ή μακροχρόνιο άγχος αυξάνει τα επίπεδα κορτιζόλης, που παίζει ρόλο σε αρκετές ορμονικές και μεταβολικές αντιδράσεις που οδηγούν σε αύξηση βάρους. Αυξάνει την όρεξή σας και τις επιθυμίες σας για ανθυγιεινά τρόφιμα. Η κορτιζόλη μειώνει επίσης την τεστοστερόνη σε άνδρες και γυναίκες, γεγονός που οδηγεί σε απώλεια μυών. Ο μυς καίει περισσότερες θερμίδες από το σωματικό λίπος. Όταν χάσετε μυς, το σώμα σας καίει τις θερμίδες λιγότερο αποτελεσματικά. Επίσης, η κορτιζόλη αυξάνει την κόπωση, γεγονός που καθιστά πιο πιθανό ότι δεν θα ασκηθείτε για να κάψετε υπερβολικές θερμίδες.
Ακόμη και αν δεν έχετε υψηλά επίπεδα στο αίμα σας, τα εσωτερικά λιπώδη κύτταρα της κορτιζόλης μπορούν ακόμα να προκαλέσουν απώλεια βάρους. Ένα ένζυμο που ονομάζεται HSD που βρίσκεται σε αυτά τα κύτταρα αυξάνει την παρουσία κορτιζόλης μέσα σε αυτά, γεγονός που πυροδοτεί τα λιπαρά κύτταρα να αποθηκεύουν περισσότερο λίπος και να αναπτύσσονται, ακόμα και όταν τα επίπεδα κορτιζόλης στο αίμα είναι φυσιολογικά. Τα σπλαχνικά κύτταρα που βρίσκονται βαθιά μέσα στην κοιλιά σας περιέχουν περισσότερο HSD από τα λιπώδη κύτταρα που βρίσκονται ακριβώς κάτω από το δέρμα σας ή τα υποδόρια κύτταρα, παράγοντας που αυξάνει τον κίνδυνο κοιλιακής παχυσαρκίας ή αύξησης βάρους.
Μείωση της κορτιζόλης να χάσει βάρος
Οι τεχνικές μείωσης του στρες μπορούν να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων κορτιζόλης και στην αύξηση της απώλειας βάρους. Ορισμένες από αυτές τις τεχνικές περιλαμβάνουν βαθιά αναπνοή. Διαλογισμός; γιόγκα; Tai Chi; και τακτική μέτρια άσκηση, όπως περπάτημα, ποδηλασία, χορός και πιλάτες. Ένα μέτριο πρόγραμμα άσκησης είναι επίσης προτιμότερο από τις μακρές προπονήσεις και την υπερβολική προπόνηση, γεγονός που αυξάνει τα επίπεδα κορτιζόλης. Ο επαρκής ύπνος κάνει επίσης τη διαφορά. Σύμφωνα με τον Talbott, μόνο δύο νύχτες καλός, ήρεμος ύπνος μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικό στη μείωση της κορτιζόλης από μια ζωή των τάξεων διαχείρισης στρες. Μιλήστε στο γιατρό σας σχετικά με τη λήψη συμπληρωμάτων, όπως η DHEA, η οποία μπορεί να μειώσει τα επίπεδα κορτιζόλης στο πλάσμα σε άνδρες και γυναίκες, σύμφωνα με μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ που δημοσιεύτηκε στην «Εφημερίδα της Κλινικής Ψυχοφαρμακολογίας» τον Φεβρουάριο του 2003.
