Η κατανάλωση μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας χωρίς καμία απογοητευτική μέτρηση θερμίδων. Ο σχεδιασμός των γευμάτων είναι εύκολος, ειδικά αν χρησιμοποιείτε τα κουνισμένα πρωτεΐνες ως αντικαταστάσεις γευμάτων ή σνακ. Δεν χρειάζεται καν να υπογράψετε επάνω για ένα προγραμματισμένο σχέδιο που απαιτεί από εσάς να αγοράσετε τα προϊόντα της. Αντ 'αυτού, επιλέξτε τα σωστά τρόφιμα για να ακολουθήσετε με επιτυχία ένα σχέδιο διατροφής που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε υδατάνθρακες και περιλαμβάνει πρωτεϊνικά κουνήματα.
Βίντεο της Ημέρας
Τι κάνει μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλής περιεκτικότητας σε καρβέλες
Η πρωτεΐνη χρησιμεύει ως δομικό στοιχείο των κυττάρων του σώματός σας. Η συνήθης σύσταση για πρωτεΐνες, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ιατρικής, είναι 10 έως 35 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων. Έτσι, για δίαιτα 2 000 θερμίδων, μια τυπική ποσότητα πρωτεΐνης θα ήταν 50 έως 175 γραμμάρια ημερησίως - με μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες να αιωρείται κοντά ή πάνω από την ανώτερη περιοχή.
Καθώς αυξάνετε την πρόσληψη πρωτεϊνών, ο υδατάνθρακας σας μειώνεται. Οι υδατάνθρακες χρησιμεύουν ως πηγή ενέργειας για τα κύτταρα, τον εγκέφαλο, τα όργανα και τους μυς σας. Μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες περιέχει περίπου 50 έως 150 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως, σε σύγκριση με τα 225 έως 325 γραμμάρια που συνιστώνται σε μια τυπική διατροφή των 2.000 θερμίδων. Ορισμένες δίαιτες με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μειώνονται κάτω από 50 γραμμάρια για να καίνε το αποθηκευμένο λίπος πιο γρήγορα
Τι πρέπει να συμπεριλάβετε στα γεύματα
Τα τρόφιμα με πρωτεΐνες περιλαμβάνουν άπαχη μπριζόλα, κοτόπουλο, χοιρινό, ψάρι, αυγά, θαλασσινά και θηράματα. Οι χορτοφαγικές πρωτεΐνες, όπως τα φασόλια και το tofu, φέρουν ένα δίκαιο αριθμό υδατανθράκων, επομένως ίσως θέλετε να τα περιορίσετε. Τα νωπά λαχανικά - ειδικά ο υδαρής, ινώδης τύπος - θα ολοκληρώσουν τα γεύματά σας. Σκεφτείτε το μπρόκολο, το καλοκαιρινό σκουός, τις πιπεριές, το λάχανο, τα μαρούλια και τα αγγούρια. Ανάλογα με τη χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, θα καταναλώνετε πολύ μικρές μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως, φρούτων, γαλακτοκομικών προϊόντων και αμυλούχων λαχανικών όπως το καλαμπόκι και οι πατάτες.
Τυπικά γεύματα μπορεί να είναι τα αυγά και το μπέικον για πρωινό, το κοτόπουλο στη σχάρα με πιπεριές και κρεμμύδια στο μεσημεριανό γεύμα και την καβουρντισμένη μπριζόλα με σαλάτα Caesar για δείπνο. Τα σνακ περιλαμβάνουν φρούτα χαμηλότερης περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, όπως μούρα, ελληνικό γιαούρτι, καρύδια και τυρί - τα τρόφιμα που επιλέγετε τελικά εξαρτώνται από τον καθημερινό σας στόχο με υδατάνθρακες.
Όταν το Protein Shakes Fit
Ολόκληρα τα τρόφιμα είναι ανώτερα από τα συμπληρώματα πρωτεΐνης σε σκόνη ή τα προμειγμένα κουνήματα επειδή δεν περιέχουν πρόσθετα και δεν υπόκεινται σε επεξεργασία. Αλλά το μπιφτέκι με μια ομελέτα αυγού για πρωινό, πετώντας μια πράσινη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου για μεσημεριανό γεύμα ή συσκευασώντας μια πλάκα σολομού στην τσάντα σας για ένα σνακ δεν είναι πάντα πρακτική. Για λόγους ευκολίας, μερικές φορές ίσως θέλετε να καταναλώσετε ένα πρωτεϊνικό κούνημα αντί για γεύμα, σαν σνακ ή μετά από προπόνηση.
Τα κουνιστήρια πρωτεϊνών κάνουν μια εύκολη επιλογή επιλογής. Προσθέτουν επίσης ποικιλία στις επιλογές τροφίμων σας.Πρέπει να είστε προσεκτικοί, όμως, επειδή ορισμένα προϊόντα περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και άλλους υδατάνθρακες για να βελτιώσουν τη γεύση ή τη δυνατότητα ανάμιξης.
Όταν ψάχνετε για σκόνη πρωτεΐνης, επιλέξτε έναν αρωματισμένο ορό γάλακτος που δεν έχει σχεδόν καθόλου πρόσθετα. Μια μερίδα θα προσθέσει μόλις 3 γραμμάρια υδατάνθρακες στη διατροφή σας, αλλά επίσης παρέχει 20 έως 25 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η απλή σκόνη ορού γάλακτος μπορεί να μην είναι νόστιμη, οπότε μείγμα με 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα σμέουρα και 1 φλιτζάνι βανίλια, μη ζαχαρισμένο γάλα αμυγδάλου για να προσθέσετε μόλις 6 γραμμάρια καθαρού υδατάνθρακα, που είναι ο συνολικός υδατάνθρακας μείον γραμμάρια ινών. Άλλες προσθήκες, όπως οι μπανάνες, το αγελαδινό γάλα ή τα γλυκαντικά, θα αυξήσουν σημαντικά την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, οπότε αν δεν το επιτρέπει ο ημερήσιος προϋπολογισμός σας, είναι καλύτερο να τα παρακάμψετε.
Ορισμένες γευστικές σκόνες αναμιγνύονται επίσης με νερό για ένα εύγευστο σνακ. Και πάλι, διαβάστε την ετικέτα διατροφής για να βεβαιωθείτε ότι η αρωματική ουσία δεν προσθέτει πάρα πολλούς υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, ορισμένες σκόνες πρωτεΐνης με σοκολάτα περιέχουν 4 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων. Όταν αναμιγνύεται με νερό, αυτό αποτελεί ένα σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αλλά η προσθήκη γάλακτος και άλλων φρούτων θα μπορούσε να ωθήσει τον αριθμό να είναι πολύ ψηλός για τους στόχους σας. Για παράδειγμα, κάντε ένα κούνημα βουτύρου σοκολάτας με φυστίκι που περιέχει 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο και 1 φλιτζάνι γάλα για συνολικά 20 γραμμάρια υδατάνθρακες. Χρησιμοποιήστε το γάλα αμυγδάλου για να μειώσετε τον αριθμό των υδατανθράκων στα 9 γραμμάρια.
Συγχώνευση πρωτεϊνών
Αν δεν έχετε το χρόνο να αναμίξετε το δικό σας κούνημα, υπάρχουν προ-συσκευασμένες επιλογές. Η Atkins κάνει ένα κούνημα σοκολάτας ή φράουλας με 2 έως 3 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων. Λεπτή γεύση υψηλής ταχύτητας με πρωτεΐνες που αντικαθιστά το γεύμα σε γεύσεις όπως η σοκολάτα, η φράουλα και η καραμέλα περιέχουν μόλις 1 γραμμάριο καθαρών υδατανθράκων και 20 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Τα προσυσκευασμένα κουνήματα κάνουν ένα βολικό σνακ ή γεύμα, αλλά εξαρτώνται από αυτά πολύ συχνά σας αρνείται θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε φυσικά τρόφιμα. Έχετε μόνο ένα ανά ημέρα και να κολλήσετε στο κρέας και τα ψάρια με λαχανικά στα περισσότερα γεύματα για να μεγιστοποιήσετε τη διατροφική σας πρόσληψη καθώς κλίνετε έξω.
