Η τροφή και το ποτό < < Ηθική Shinya Diet

Μετά από δεκαετίες άσκησης ως γαστρεντερολόγος, ο Δρ Hiromi Shinya ισχυρίζεται ότι έχει ανακαλύψει το κλειδί για καλύτερη υγεία: μια διατροφή βαριά σε φυτικές τροφές με λίγα ή καθόλου γαλακτοκομικά προϊόντα ή ζωικές πρωτεΐνες. Η θεωρία του, την οποία αναφέρει λεπτομερώς στο βιβλίο του "The Enzyme Factor", βασίζεται στην υπόθεση ότι αυτός ο τύπος διατροφής θα διατηρήσει τη συγκέντρωση των ενζύμων σας, οδηγώντας σε μια πιο υγιή πεπτική οδό και χαμηλότερο γενικό κίνδυνο ασθένειας. Ενώ πολλές από τις αρχές της Shinya είναι σύμφωνες με αυτές που συνιστώνται από το Υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου, άλλοι δεν υποστηρίζονται από επιστημονικά στοιχεία. Περάστε το σχέδιο μαζί με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε.

Δείγμα ημερήσιου μενού

Μια τυπική μέρα στη διατροφή του Shinya ξεκινά με 2 με 3 φλιτζάνια νερό το πρώτο πράγμα το πρωί. Το Shinya συνιστά το πόσιμο νερό Kangen, ένα εμπορικό σήμα αλκαλικού νερού που λέγεται ότι εμποδίζει την ασθένεια αντισταθμίζοντας την οξύτητα στο σώμα σας. Το πρωινό είναι κομμάτι ολόκληρων φρούτων, όπως μήλο ή πορτοκάλι, ακολουθούμενο από περισσότερο νερό και ελαφρύ γεύμα. Το Shinya προτείνει ζωμό λαχανικών ή σούπα miso. Τα λαχανικά με ελαφρύ ατμό, όπως το σπανάκι, τα μπιζέλια, τα καρότα, το μπρόκολο και τα λαχανάκια φασολιών που συνδυάζονται με καστανό ρύζι και όχι περισσότερο από 3 ή 4 ουγγιές ψαριών στον ατμό, μπορεί να είναι δείπνο. Επιλέξτε ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε υδράργυρο, όπως σολομό, μολύβι, σόγια ή σκουμπρί.

Πιθανά οφέλη

Είναι πιθανό ότι θα χάσετε βάρος μετά τη διατροφή του Shinya. Η μείωση της πρόσληψης επεξεργασμένων και γρήγορων τροφών, λιπαρών, ραφιναρισμένων κόκκων και προστιθέμενων γλυκαντικών, αυξάνοντας σημαντικά την κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως, φρούτων και λαχανικών, μπορεί να σας διευκολύνει στη διαχείριση καταστάσεων όπως ο διαβήτης, η υπέρταση, η υψηλή χοληστερόλη στο αίμα και οι καρδιακές παθήσεις. Μια μελέτη "Archives of Internal Medicine" που δημοσιεύτηκε το 2012 ανέφερε ότι ο περιορισμός του κόκκινου κρέατος σας όπως συμβουλεύει η Shinya μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από οποιοδήποτε χρόνιο ιατρικό πρόβλημα, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.Η διατροφή υπογραμμίζει την τακτική μέτρια άσκηση, τον ύπνο έξι έως οκτώ ώρες το βράδυ, τον διαλογισμό και την ανάληψη του χρόνου κάθε μέρα για προσωπική απόλαυση.

Πιθανά μειονεκτήματα

Εκτός και αν τα καθημερινά σας γεύματα σχεδιάζονται προσεκτικά ή παίρνετε τακτικά συμπληρώματα διατροφής, το σχέδιο της Shinya μπορεί να σας αφήσει ευάλωτους σε ανεπάρκειες σε ασβέστιο, βιταμίνη Β-12, βιταμίνη D, σίδηρο ή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το σχέδιο μπορεί να είναι υπερβολικά περιοριστικό για να διατηρηθεί κάποιος, ιδίως αν άλλα μέλη της οικογένειας δεν συμμορφώνονται με τις ίδιες οδηγίες. Αν και η διατροφή είναι πιθανό να αποφέρει οφέλη, η Shinya αναγνωρίζει ότι δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν τη θεωρία του ότι ορισμένα τρόφιμα καταστρέφουν συγκεντρώσεις ενζύμων και βλάπτουν την υγεία σας. Ο καθηγητής του ιατρού και του Πανεπιστημίου της Αριζόνα, Δρ. Andrew Weil, αμφισβητεί την έγκριση του Shinya για το νερό του Kangen, λέγοντας ότι τα υποτιθέμενα οφέλη των αλκαλικών προϊόντων νερού είναι αβάσιμα.