Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από λοιμώξεις Candida χωρίς να το γνωρίζουν. Αυτή η ζύμη μπορεί να υπερβεί το σώμα σας και να προκαλέσει διάφορα δυσάρεστα συμπτώματα που είναι δύσκολο να διαγνωσθούν, όπως κόπωση, φούσκωμα, πόθος, αύξηση βάρους, πόνος στις αρθρώσεις, ακμή, κατάθλιψη, μεταβολές της διάθεσης και φαγούρα. Είναι προτιμότερο να πάρετε μια διάγνωση από το γιατρό σας και να ακολουθήσετε τη συνιστώμενη θεραπεία, αλλά δεν είναι επιβλαβές να ακολουθήσετε μια σωστή δίαιτα Candida και προσθέστε λίγο λάδι καρύδας στο μίγμα για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας να απαλλαγείτε από Candida για καλό.
Βίντεο της Ημέρας
Η δίαιτα Candida
Επειδή η Candida είναι μαγιά, τροφοδοτεί τους υδατάνθρακες και τη ζάχαρη στη διατροφή σας, εξ ου και οι έντονες επιθυμίες για τους πάσχοντες από Candida. Για το λόγο αυτό, η δίαιτα Candida έχει ως στόχο να στερήσει τη ζύμη από την πηγή τροφής εξαλείφοντας τους σπόρους, τα όσπρια, τα ψωμιά, τα ζυμαρικά, το ρύζι, τα δημητριακά, το βρώμης, τις πατάτες, το καλαμπόκι, γιαούρτι και ζάχαρη. Η δίαιτα Candida δίνει έμφαση στην κατανάλωση των μη αμυλούχων λαχανικών υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, πρωτεΐνες από κρέας, πουλερικά, ψάρια και αυγά, καθώς και υγιεινά λίπη από αβοκάντο, ελαιόλαδο και λάδι καρύδας.
Λάδι καρύδας και MCFAs
Το έλαιο καρύδας συνιστάται συχνά ως συμπλήρωμα της δίαιτας Candida λόγω των ειδικών αντιμικροβιακών ιδιοτήτων του. Το έλαιο καρύδας είναι πλούσιο σε κορεσμένα λίπη, ειδικά λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας ή MCFA, από τα οποία όλοι, ειδικά οι πάσχοντες από Candida, μπορούν να ωφεληθούν. Τα MCFA που απαντώνται ειδικά στο έλαιο καρύδας καλούνται καπρυλικό οξύ, καπρικό οξύ και λαυρικό οξύ. Η ειδική δομή αυτών των λιπαρών οξέων τους επιτρέπει να επιτεθούν στην ακεραιότητα της μεμβράνης της ζύμης Candida, να την διαταράξουν και να την αποσυνθέσουν, αφήνοντας το εσωτερικό του κυττάρου, που ονομάζεται κυτταρόπλασμα, αποδιοργανωμένο και συρρικνωμένο, όπως εξηγούν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ισλανδίας υπεύθυνος για τη μελέτη. Αυτό αποδείχθηκε ότι θανατώνει ζύμη Candida χωρίς να οδηγεί στην ανάπτυξη πιο ανθεκτικών στελεχών Candida που παρατηρούνται με άλλες αντιμυκητιακές θεραπείες.
Αποτελεσματικότητα
Τα ειδικά λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας ή MCFA που βρέθηκαν σε έλαιο καρύδας βρέθηκαν αποτελεσματικά για τη θανάτωση διαφορετικών στελεχών και ειδών Candida, όπως φαίνεται στο τεύχος Ιουνίου 2007 "Journal of Medicinal Food" και στο τεύχος Νοεμβρίου 2001 "Αντιμικροβιακοί Παράγοντες και Χημειοθεραπεία". Εάν οι ζύμες Candida θανατωθούν πολύ γρήγορα, αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα απώλειας βάρους, που προκαλούνται από την απελευθέρωση τοξινών από τον πεθαμένο Candida. Τα συμπτώματα απόκλισης συνήθως εμφανίζονται ως επιδείνωση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με τη μόλυνση Candida.