Έχετε ακούσει ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Και είναι αλήθεια. Πολλές ιατρικές μελέτες κατά τη διάρκεια των ετών το υποστηρίζουν. Η επιλογή των σωστών τροφών για να ανεφοδιάσετε το σώμα σας όταν ξυπνάτε βελτιώνει τη μνήμη σας και σας επιτρέπει να εστιάσετε. Η παράκαμψη του πρωινού μπορεί να δυσκολέψει τη συγκέντρωση. Και αν νομίζετε ότι η διακοπή ενός πρωινού γεύματος θα αποτρέψει την αύξηση του σωματικού βάρους, σκεφτείτε ξανά. Το να τρώτε το πρώτο πράγμα όχι μόνο βελτιώνει τη συγκέντρωση και την ικανότητά σας να θυμάστε, αλλά βοηθά επίσης στον έλεγχο του αριθμού στην κλίμακα. Όταν παραλείψετε το πρωινό, το σώμα σας μεταβαίνει σε κατάσταση νηστείας, πράγμα που αυξάνει την ανταπόκριση της ινσουλίνης σας και, με τη σειρά του, αναγκάζει το σώμα σας να αποθηκεύει περισσότερο λίπος.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
Οι θερμίδες που παίρνετε στο πρωινό βοηθούν τον καρκίνο του εγκεφάλου σας, ο οποίος αυξάνει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη. Ωστόσο, η κατανάλωση πάρα πολλών θερμίδων το πρωί θα μπορούσε να εμποδίσει την ικανότητά σας να συγκεντρωθείτε, αναφέρει το «Journal of Adolescent Health». Ένα βαρύ γεύμα θα μπορούσε να σας αφήσει να νιώσετε υπνηλία και υποτονική, καθιστώντας πιο δύσκολη την συγκέντρωση και να θυμάστε τα σημαντικά πράγματα, και ένα γεύμα που είναι πολύ ελαφρύ δεν θα παρέχει στον εγκέφαλό σας επαρκείς θερμίδες για να λειτουργήσει. Προσπαθήστε να πάρετε μεταξύ 350 και 500 θερμίδων από το πρωινό σας για το μέγιστο όφελος όταν προσπαθείτε να βελτιώσετε τη συγκράτηση και να εστιάσετε την εστίαση.
Πότε να φάτε το πρωινό
Πολλοί άνθρωποι παραλείπουν το πρωινό γιατί δεν αισθάνονται καλά όταν τρώνε αμέσως ή επειδή δεν θέλουν να κερδίσουν βάρος. Ωστόσο, το φαγητό το πρωί θα αυξήσει τις επιδόσεις σας στην εργασία ή στο σχολείο. Προσπαθήστε να φάτε μέσα σε μία ή δύο ώρες, αφού ξυπνήσετε, ώστε ο εγκέφαλός σας να είναι σε θέση να λειτουργήσει άριστα. Εάν το φαγητό σε ένα μεγάλο ποσό σας κάνει να αισθάνεστε άβολα, δοκιμάστε να φάτε ένα μικρό σνακ αμέσως μετά το να σηκωθείτε και στη συνέχεια ένα άλλο περίπου μία ώρα αργότερα.Τι να φάτε
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλές πηγές υδατανθράκων και αποτελούν ζωτικό μέρος ενός υγιεινού πρωινού για βελτιωμένη μνήμη και συγκέντρωση. Προσπαθήστε να κόψετε τα φρούτα σε δημητριακά ολικής αλέσεως ή προσθέτοντας λαχανικά κομμένα σε μια ομελέτα. Φάτε μια ολόκληρη ζαχαροπλαστική με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί κρέμα και ένα φλιτζάνι μούρα ή φέτες με φέτες ντομάτες και αγγούρια.Παρασκευάστε το βρώμης με γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και κορυφή με αποξηραμένα βακκίνια και αμύγδαλα σε φέτες. Πάρτε μια φέτα φρυγανιά ολικής αλέσεως γεμισμένη με βούτυρο αραχίδας και μια φτιαγμένη σε φέτες μπανάνα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι, γεμάτη με κόκκους και φρούτα. Αυτά τα γεύματα είναι χαμηλά σε θερμίδες, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν το σωστό μείγμα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών που ο εγκέφαλός σας χρειάζεται να εστιάσει και να θυμηθεί.
