Είτε είστε vegan, δυσανεξία στη λακτόζη ή απλώς απολαύσετε τη γεύση της σόγιας, η μέση σας θα σας ευχαριστήσει που επιλέξατε γάλα σόγιας για την ποικιλία γαλακτοκομικών προϊόντων. Ακόμα και το μη λιπαρό αγελαδινό γάλα - το ελαφρύτερο είδος - περιέχει περισσότερες θερμίδες από το μέσο καθαρό γάλα σόγιας. Προσέξτε, ωστόσο, για μερικά αρωματισμένα γάλατα σόγιας, επειδή αυτά μπορεί να περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και σημαντικά περισσότερες θερμίδες από τις μη αφομοιωμένες εκδόσεις.
Διαλέξτε τη γεύση σας
Διαφορετικές μάρκες έχουν ποικίλες μετρήσεις θερμίδων, αλλά το μέσο μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας οποιασδήποτε γεύσης έχει περίπου 80 θερμίδες ανά φλιτζάνι. Το μέσο μη λιπαρό, μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας έχει μόλις 68 θερμίδες στην ίδια μερίδα. Το γλυκάνισο γάλα σόγιας βανίλιας μπορεί να περιέχει 129 θερμίδες ανά φλιτζάνι, ενώ το γάλα σογιέλ σόγιας μπορεί να περιέχει μια δίαιτα που σβήνει 153 θερμίδες ανά φλιτζάνι. Αν αγαπάτε την προστιθέμενη γεύση, η ελπίδα βρίσκεται σε ελαφρές εκδόσεις: Η ελαφριά βανίλια έχει λιγότερα λιπαρά και ζάχαρη και μπορεί να περιέχει μόνο 80 θερμίδες ανά φλιτζάνι. Εκτός αν χαρακτηρίζεται ως ελαφρύ, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λίπος, το γάλα σόγιας περιέχει συνήθως περίπου 4 γραμμάρια λίπους ανά φλιτζάνι.