Τα μάνγκο είναι τροπικά φρούτα με σαρκώδη πολτό που περιβάλλει έναν τεράστιο εσωτερικό σπόρο. Ο χυμός ή το νέκταρ μαγγανίου περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών σε μια συσκευασία χαμηλών θερμίδων.
Βίντεο της ημέρας
Βασικά θρεπτικά συστατικά
Μια σερβιρίσματος χυμού μάνγκας έχει 128 θερμίδες, με λιπαρά, πρωτεΐνη και χοληστερόλη λιγότερα από 1 γραμ. Ο χυμός παρέχει 0,8 g ίνας και έχει 33 g υδατανθράκων, με περιεκτικότητα σε σάκχαρα 31 g.
Προφίλ ορυκτών
Ένα φλιτζάνι χυμό μάνγκο έχει 61 g κάλιο, 43 g ασβεστίου, 8 g μαγνησίου, 5 g φωσφόρου, 0,9 g σιδήρου και 1,0 mcg σεληνίου. Περιέχει ίχνη άλλων βασικών ορυκτών. Με 13 g νατρίου, ο χυμός μάνγκο είναι ένα ποτό χαμηλού νατρίου.
Χυμοί έναντι φρούτων
Ένα ολόκληρο μάνγκο παρέχει περισσότερες ίνες παρά χυμό. Μια μερίδα 1/2-φλιτζανιών κομμάτια μάνγκο έχει 1. 5 γρ. Ινών, ενώ μια δόση χυμού έχει 0. 8 γρ. Η ίνα σε ένα ολόκληρο μάνγκο σας βοηθά να αισθάνεστε όλο και περισσότερο και διατηρείτε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας σταθερά.
