Κρατώντας μια φέτα από σκληρό σαλάμι από ένα απολαυστικό σκεύος καρπών, σίγουρα θα κάνετε το στόμα σας νερό. Εάν γνωρίζετε ότι αγαπάτε σκληρό σαλάμι, θα πρέπει να μάθετε να περιορίζετε το μέγεθος της μερίδας σας. Δεν είναι μόνο σκληρό σαλάμι γεμάτο θερμίδες, αλλά είναι επίσης πολύ υψηλό σε λιπαρά.
Το βίντεο της ημέρας
Οι σκληροί αριθμοί
Το χοιρινό και το σκληρό σαλάμι του βοείου κρέατος έχουν ελαφρώς λιγότερες θερμίδες από το απλό χοιρινό σαλάμι. Μια ουγγιά χοιρινό και σκληρό σαλάμι βόειου κρέατος σας δίνει περίπου 105 θερμίδες, ενώ η ίδια ποσότητα χοιρινό μόνο σαλάμι περιέχει σχεδόν 115 θερμίδες. Ανεξάρτητα από το ποια προτιμάτε, η θερμιδική διάσπαση είναι περίπου η ίδια. Λιγότερο από το 3% των θερμίδων προέρχεται από υδατάνθρακες, ενώ το 22% των θερμίδων προέρχεται από πρωτεΐνες και το 75% των θερμίδων προέρχεται από λίπος.
