Το παγωτό Soft serve πρώτο στην αγορά στα τέλη της δεκαετίας του 1930, όταν δύο αίθουσες παγωτού άρχισαν να αντλούν αέρα στο παγωτό που εξυπηρετούσαν. Ένας τυπικός κώνος παγωτού με μαλακό σερβίρισμα μπορεί να περιέχει έως και 60 τοις εκατό αέρα, σύμφωνα με ένα άρθρο στο «National Post».
Βίντεο της Ημέρας
Μέγεθος και Θερμίδες
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ορίζει μια μερίδα σοκολάτας μαλακό σερβίρετε παγωτό ως ένα κώνο με 1/2 φλιτζάνι παγωτό. Μια μερίδα περιέχει 150 θερμίδες.
Λίπη
Το λίπος γαλακτοπαραγωγής σε μαλακό παγωτό σοκολάτας περιλαμβάνει 3g επιβλαβών κορεσμένων λιπαρών. Αυτό είναι το 17% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης USDA με κάθε κώνο.