Η Stella Rosa είναι ένα σπινθηριστικό κόκκινο ιταλικό κρασί με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ 5,5%. Οι λάτρεις του κρασιού θεωρούν ότι είναι μια καλή επιλογή για όσους είναι νέοι στη γευσιγνωσία κρασιών. Το κρασί Stella Rosa αυξάνεται σε δημοτικότητα, και λέγεται ότι είναι μια καλή συνοδεία οίνου για το τυρί.
Βίντεο της Ημέρας
Διατροφικό Περιεχόμενο Κόκκινων Οίνων
Το κρασί σχηματίζεται από τη ζύμωση των σταφυλιών. Το παραπροϊόν αυτής της ζύμωσης είναι το αλκοόλ και το νερό. Σύμφωνα με το USDA, μια ποσότητα 3,5 ουγκιά. το ποτήρι κόκκινο κρασί περιέχει διατροφικά 91 γραμμάρια νερού, 9 γραμμάρια αλκοόλης,. 2 g πρωτεΐνης,. 3 g τέφρας και 1,8 μη υδατανθρακικής ουσίας όπως η γλυκερίνη, η οποία χαρακτηρίζεται ως αλκοόλη. Το κρασί είναι χωρίς λίπος και περιέχει μόνο ίχνη πρωτεϊνών.
Πώς να υπολογίσετε τις θερμίδες του οίνου
Σύμφωνα με την εμπειρογνώμονα οίνου Lisa Shea, η θερμιδική περιεκτικότητα του οίνου αποδίδεται αποκλειστικά στην περιεκτικότητά του σε αλκοόλ. Ο αριθμός των θερμίδων για κάθε οίνο καθορίζεται από την ποσότητα ή το ποσοστό της περιεκτικότητάς του σε αλκοόλ. Ο τύπος για τον υπολογισμό της θερμιδικής περιεκτικότητας για κάθε οίνο είναι: 1. 6 x ποσοστό αλκοόλης x ουγκιά οίνου. Σύμφωνα με τον τύπο αυτό, ένας οίνος Stella Rosa με περιεκτικότητα 3,5 ουγκιών, που έχει περιεκτικότητα αλκοόλης 5,5%, υπολογίζεται ότι έχει 1,6 x 5,5 x 3 5 = 30. 8 ή 31 θερμίδες.
Κίνδυνοι κατανάλωσης αλκοόλ
Όπως συμβαίνει με όλα τα αλκοολούχα ποτά, το κρασί Stella Rosa πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Ο κίνδυνος αλκοολισμού, ηπατικής νόσου, ατυχημάτων αυτοκινήτων λόγω δηλητηρίασης και επικίνδυνων αλληλεπιδράσεων με φάρμακα είναι μερικές μόνο από τις ανησυχίες για την υγεία που σχετίζονται με την κατανάλωση αλκοόλ. Επιπλέον, οι γυναίκες που πίνουν περισσότερο από ένα ποτήρι κρασί την ημέρα έχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.
