Ο οργανισμός χρησιμοποιεί θερμίδες ως πηγή ενέργειας για καθημερινές δραστηριότητες. Η μέτρηση των θερμίδων είναι ένα δημοφιλές εργαλείο για τη διαχείριση του βάρους και την καθιέρωση υγιεινής διατροφής. Οι θερμίδες που καίγονται από έναν μέσο άνθρωπο βασίζονται στον βασικό μεταβολικό ρυθμό τους και στο επίπεδο δραστηριότητας τους.
Βίντεο της Ημέρας
Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός
Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός ενός ατόμου σχετίζεται με τον τρόπο με τον οποίο το σώμα χρησιμοποιεί ενέργεια. Ο βασικός ρυθμός μεταβολισμού (BMR) είναι μια εκτίμηση του αριθμού θερμίδων που χρησιμοποιεί το σώμα σε μια μέρα, σε κατάσταση ηρεμίας. Οι υπολογισμοί BMR χρησιμοποιούν την ηλικία, το ύψος, το βάρος και το φύλο ενός ατόμου για να βρουν τον αριθμό θερμίδων που καίγονται σε μια μέρα. Για τις γυναίκες, ο μέσος όρος BMR στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι 1, 493 θερμίδες. Για τους άνδρες, ο μέσος όρος BMR στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι 1, 662 θερμίδες. Μπορείτε να προσδιορίσετε το δικό σας BMR χρησιμοποιώντας τον αριθμομηχανή BMI (δείτε τους πόρους).
Η εξίσωση Harris Benedict
Ο μέσος άνθρωπος δεν κάθεται καθόλου όλη την ημέρα. Η εξίσωση Harris Benedict χρησιμοποιεί πολλαπλασιαστές δραστηριότητας για να βρει έναν προσαρμοσμένο βασικό μεταβολικό ρυθμό που οι παράγοντες στην άσκηση. Χρησιμοποιώντας το μέσο όρο BMR που καθορίζεται από τα στατιστικά στοιχεία του CDC και του CIA World Factbook, υπολογίζεται ο μέσος όρος των συνολικών θερμίδων που καίγονται, προσαρμόζονται από την εξίσωση Harris Benedict σε σχέση με τα διαφορετικά επίπεδα δραστηριότητας: άνδρες που ασκούν ελαφριά δραστηριότητα 1 έως 3 ημέρες την εβδομάδα, καίει 2, 228. 3 ανά ημέρα και οι γυναίκες καίγονται 2, 052. 9 θερμίδες.
Αιτίες
Ο αριθμός των θερμίδων που καίγονται από τον μέσο οργανισμό πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ως βασική μέτρηση. Για όσους θέλουν να διαχειριστούν το βάρος τους ή να ελέγξουν τη δίαιτά τους, απαιτούνται πιο συγκεκριμένες θερμιδικές μετρήσεις που υπολογίζουν μεμονωμένες θερμίδες που καίγονται αντί να χρησιμοποιούν μέσες στατιστικές.
