Η βρώση με καρδιά είναι νόστιμη στα μπισκότα, αλλά προσφέρει μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία ως βρώμη για το πρωινό σας. Οι ελασματοποιημένες βρώμες μαγειρεύουν γρήγορα, αλλά προσέξτε τις προσυσκευασμένες ποικιλίες εάν παρακολουθείτε τη λήψη σακχάρου. Οι βρώμες που κόβονται από χάλυβα κόβονται σε μικρά κομμάτια αντί να τυλίγονται και έχουν υφή πιο εύθρυπτη.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
Μια μερίδα από έλαση βρώμης περιέχει 150 θερμίδες και 3 γραμμάρια λίπους. Μια μερίδα βρώμης που έχει κοπεί με χάλυβα διατηρεί επίσης 150 θερμίδες και έχει 2.55 λίτρα λίπους. Μια μερίδα είναι 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένη βρώμη, πριν από το μαγείρεμα με νερό. Προσθέτοντας ½ φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα σε βρώμη σας προσθέτει 40 θερμίδες.
Διατροφή
Τα θρεπτικά προφίλ τόσο των ερυθρωμένων βρώμης όσο και των βρώμης που κόβονται με χάλυβα είναι πολύ παρόμοια. Και οι δύο περιέχουν 4 g ίνας και 5 g πρωτεΐνης. Μπορείτε να πάρετε το 15% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου προσθέτοντας ½ φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα.
Υγεία
Η βρώμη είναι μια καλή πηγή διαλυτής ίνας, η οποία βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων και διαβήτη.
