Το νάτριο κυριαρχεί σε πολλούς τύπους τροφίμων, και αν δεν είστε προσεκτικοί για αυτό που τρώτε, είναι εύκολο να καταναλώσετε πάρα πολύ από το ορυκτό. Η American Heart Association προτείνει ότι καταναλώνετε καθημερινά όχι περισσότερο από 1, 500 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Η απόλαυση ενός μήλου την ημέρα, ωστόσο, δεν θα ενισχύσει την κατανάλωση νατρίου σας.
Το βίντεο της ημέρας
Είναι όλα στο δέρμα
Το λίπος του νατρίου που υπάρχει σε ένα μήλο βρίσκεται στο δέρμα του φρούτου, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Μήλα μήκους 3 ιντσών, μήκους 2 ιντσών, έχει μόλις 2 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Όταν αποφλοιωθούν, το ίδιο μέγεθος μήλου δεν περιέχει κανένα νάτριο. Με το δέρμα του, ένα μήλο 3 ιντσών έχει 95 θερμίδες, 25 γραμμάρια υδατανθράκων, 4 γραμμάρια ινών και 8,4 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C. Η περιεκτικότητα σε νάτριο των μήλων δεν διαφέρει σημαντικά μεταξύ των ποικιλιών.
