Η βιταμίνη Β-12 ή η κοβαλαμίνη είναι απαραίτητη για την αναπαραγωγή του DNA και των υγιεινών νευρικών κυττάρων. Υποστηρίζει τη νευρολογική λειτουργία και είναι καθοριστικής σημασίας για τη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων. Το οξύ του στομάχου και ο ενδογενής παράγοντας, μια ουσία στο στομάχι σας, είναι απαραίτητα για τη σωστή απορρόφηση του Β-12. Τα συμπτώματα των ανεπαρκών ποσοτήτων βιταμίνης Β-12 μπορεί να περιλαμβάνουν κόπωση, δυσκοιλιότητα, έλλειψη όρεξης, μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια και απώλεια βάρους.
Βίντεο της Ημέρας
Συνιστώμενα Διαιτητικά
Οι γυναίκες χρειάζονται ποικίλες ποσότητες βιταμίνης Β-12 σε διαφορετικά στάδια καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Οι ενήλικες θα πρέπει να λαμβάνουν ημερησίως τουλάχιστον 2,4 μικρογραμμάρια βιταμίνης Β-12. Υπάρχουν πρόσθετες απαιτήσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν το RDA είναι 2,6 μικρογραμμάρια. Οι γυναίκες που θηλάζουν πρέπει να λαμβάνουν 2. 8 μικρογραμμάρια ημερησίως. Το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά είναι καλές πηγές του B-12. Τα ενισχυμένα δημητριακά για πρωινό αποτελούν πηγή μη βρώμης της βιταμίνης Β-12. Οι χορτοφάγοι, οι ηλικιωμένοι και όσοι έχουν προβλήματα απορρόφησης είναι πιο πιθανό να είναι ανεπαρκείς, επομένως ένα συμπλήρωμα μπορεί να δικαιολογηθεί σε αυτά τα άτομα. Οι επιστημονικές μελέτες δεν έχουν ανακαλύψει δυσμενείς επιπτώσεις εάν υπερβείτε τις ημερήσιες δόσεις RDA, ακόμη και μακροπρόθεσμα, σύμφωνα με την Υπηρεσία Διαιτητικών Συμπληρώματα. Η βιταμίνη Β-12 μπορεί να αλληλεπιδράσει με μερικά φάρμακα και άλλα φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν την ικανότητά σας να απορροφάτε το Β-12. Συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν συμπληρώσετε, ειδικά αν παίρνετε αναστολείς αντλίας πρωτονίων, ανταγωνιστές υποδοχέα ισταμίνης ή μετφορμίνη, που είναι φάρμακο για τη θεραπεία του διαβήτη.
