Η Smithfield είναι παγκόσμιος παραγωγός χοιρινού κρέατος που διαθέτει πάνω από 50 μάρκες προϊόντων χοιρινού κρέατος και είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και επεξεργαστής χοιρινού κρέατος στον κόσμο, στην ιστοσελίδα της εταιρείας. Ένα από τα προϊόντα που προσφέρει το Smithfield είναι ένα σπειροειδές ζαμπόν, ένα προ-μαγειρεμένο και προ-κομμένο ζαμπόν. Το ζαμπόν λαμβάνει ένα συνεχές σπειροειδές κομμάτι που πηγαίνει όλος ο γύρω από το ζαμπόν από το ένα άκρο στο άλλο για να διευκολύνει την εξυπηρέτηση.
Βίντεο της ημέρας
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 250 βαθμούς Φαρενάιτ.
Βήμα 2
Αφαιρέστε όλη τη συσκευασία από το ζαμπόν και τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα ψησίματος ή στο ταψί στην πλευρά του.
Βήμα 3
Τοποθετήστε ένα σφιχτό καπάκι πάνω από το τηγάνι ή το πιάτο ή καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε το ζαμπόν στο φούρνο και θερμαίνετε για περίπου 12 έως 15 λεπτά ανά λίβρα. Ένα μισό σπειροειδές ζαμπόν θα πρέπει να διαρκέσει περίπου δύο ώρες και ένα ολόκληρο ζαμπόν περίπου τρεις ώρες.
Βήμα 4
Αφαιρέστε το ζαμπόν από το φούρνο στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, κόψτε το και το σερβίρετε.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Τηγάνι ψησίματος
- Μαχαίρι
Συμβουλές
- Αφαιρέστε το ζαμπόν από το φούρνο περίπου 30 λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου μαγειρέματος, εάν θέλετε να προσθέσετε ένα λούστρο. Βουρτσίστε το λούστρο γενναιόδωρα πάνω από την κορυφή και συνεχίστε να θερμαίνεται ακάλυπτα για το υπόλοιπο χρόνο ψησίματος.
