Μια δίαιτα πλούσια σε λαχανικά παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, μια δίαιτα πλούσια σε λαχανικά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, διαβήτη τύπου 2 και καρδιακών παθήσεων. Το USDA συνιστά να τρώει δύο με τρία φλιτζάνια λαχανικά την ημέρα. Η λήψη αρκετών φρέσκων λαχανικών στην καθημερινή διατροφή σας μπορεί να είναι δύσκολη. Ωστόσο, μπορείτε να συνδυάσετε τα φρέσκα λαχανικά σε ένα βολικό "πράσινο λειοτριβείο" για να πιείτε σαν σνακ ή αντικατάσταση γεύματος.
Βίντεο της Ημέρας
Βήμα 1
Επιλέξτε τα αγαπημένα σας λαχανικά για να τα συνδυάσετε. Εάν είστε νέοι να πίνετε πράσινο smoothies, ξεκινήστε με τα ήπια φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι, το μαρούλι και το λάχανο. Αυτά δεν θα κάνουν τις λεκέδες σας συντριπτικά πικρές. Κόψτε 2 φλιτζάνια λαχανικών σε μικρά κομμάτια με το μαχαίρι σας και προσθέστε τα σε ένα μπολ.
Βήμα 2
Ρίξτε 1 1/2 φλιτζάνια νερό στη καραφία του μπλέντερ. Προσθέστε 1 φλιτζάνι λαχανικών σας στο μπλέντερ. Ασφαλίστε το μπλέντερ με το καπάκι και ενεργοποιήστε το μπλέντερ σε υψηλή ρύθμιση.
Βήμα 3
Ανακατέψτε τα λαχανικά για 90 δευτερόλεπτα. Σταματήστε το μπλέντερ και προσθέστε τα πρόσθετα λαχανικά. Συνεχίστε να ανακατεύετε για 2 λεπτά ή έως ότου το μίγμα είναι ομαλό και ομοιόμορφο.
Βήμα 4
Ρίχνετε το πράσινο λεμονάκι σε ένα ποτήρι και πίνετε αμέσως.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Αναμικτήρας υψηλής απόδοσης
- Μαχαίρι
- Νερό
- Κύπελλο μέτρησης
- Κύπελλο
- Μεγάλο μπολ
Συμβουλές
- συστατικά, αν δεν μπορείτε να στομαχίστε τη γεύση ενός λουλουδιού παντός λαχανικού. Η μπανάνα θα κάνει το γλυκό σας πιο γλυκό και κρεμώδες. Προσθέστε ακατέργαστο λινάρι, σουσάμι ή ηλιόσπορους για επιπλέον ίνες και γευστική γεύση.
