Τα σπιτικά γεύματα είναι συχνά οι πιο γευστικές και πιο υγιεινές επιλογές ενώ σε διατροφή. Αν και τα σπιτικά τρόφιμα δεν διαθέτουν ετικέτες διατροφής για να βοηθήσουν στην καταμέτρηση θερμίδων, ο καθορισμός του περιεχομένου θερμίδων στα αγαπημένα σας σπιτικά πιάτα διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Η "Σύγχρονη Διατροφή" προτείνει τη συλλογή πληροφοριών θρεπτικής αξίας των σπιτικών σας πιάτων σε μια θήκη ή ένα συνδετικό σκεύος για γρήγορη και εύκολη πρόσβαση για να εξοικονομήσετε χρόνο στο μέλλον.
Video of the Day
Βήμα 1
Καταγράψτε όλα τα συστατικά του σπιτικού πιάτου.Συμπεριλάβετε την ποσότητα του κάθε συστατικού.Για παράδειγμα, εάν κάνατε σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος, η λίστα σας μπορεί να περιλαμβάνει 6 φλιτζάνια σπαγγέτι, 12 ουγκιά ντομάτα σάλτσα και μαστό γαλοπούλας 1 κιλό
Βήμα 2
Αναζητήστε το θερμιδικό περιεχόμενο κάθε συστατικού στο σπιτικό σας πιάτο Για παράδειγμα, σύμφωνα με το USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 6 φλιτζάνια σπαγγέτι, 12 ουγγιές η σάλτσα ντομάτας και το μαστό γαλοπούλας 1 κιλό έχουν 1, 319 θερμίδες, 88 θερμίδες και 681 θερμίδες αντίστοιχα.
Βήμα 3
Προσθέστε τις θερμίδες όλων των συστατικών μαζί. Για παράδειγμα, 6 φλιτζάνια σπαγγέτι, 12 ουγκιές σάλτσα ντομάτας και 1 κιλό γέμιση γαλοπούλας έχουν συνολικά 2088 θερμίδες.
Βήμα 4
Χωρίστε τις συνολικές θερμίδες του σπιτικού πιάτου σας με τον αριθμό των μερίδων για να καθορίσετε την ποσότητα θερμίδων σε κάθε μερίδα. Για παράδειγμα, εάν το πιάτο σπαγγέτι σας εξυπηρετεί έξι άτομα, διαιρέστε 2088 θερμίδες κατά έξι, για να φτάσετε στο προϊόν των 348 θερμίδων ανά μερίδα.
