Φέτος, μετατρέψτε το ψήφισμά σας ώστε να τρώτε υγιεινότερα τρόπους ζωής. Μπορείτε να επιτύχετε τον υγιεινό τρόπο ζωής που αναζητάτε αν αναγνωρίζετε ότι η τρέχουσα ανθυγιεινή διατροφή σας εξελίχθηκε από συνήθεια και ευκολία. Στη συνέχεια, θα χρειαστεί χρόνος για να υιοθετήσετε νέες συνήθειες που τελικά θα γίνουν εξίσου βολικές. Προσέξτε αυτές τις αλλαγές με μια αργή, συνεπή προσέγγιση. Εάν επιχειρήσετε μικρά βήματα και αξιοποιήσετε τα επιτεύγματά σας, μέσα σε λίγους μήνες θα πετύχετε τους στόχους υγιεινής διατροφής σας και θα επεκτείνετε τις γευστικές προτιμήσεις σας.
Βίντεο της Ημέρας
Διαγραφές
Βήμα 1
Αξιολογήστε ποια τρόφιμα στη διατροφή σας θεωρείτε ανθυγιεινά. Συμπεριλάβετε τηγανητά τρόφιμα, εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά, τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και κόκκινα κρέατα.
Βήμα 2
Επιλέξτε μία κατηγορία από το πρώτο βήμα και ξεκινήστε το μετασχηματισμό της διατροφής σας εξαλείφοντας ή μειώνοντας την κατανάλωση αυτού του τροφίμου. Επιλέξτε ένα υγιές ισοδύναμο και προσθέστε το στη διατροφή σας. Αντικαταστήστε το κόκκινο κρέας, για παράδειγμα, με ψάρια ή κοτόπουλο χωρίς δέρμα για λιγότερα λιπαρά και χοληστερόλη.
Βήμα 3
Επαναλάβετε το βήμα 2 τη δεύτερη εβδομάδα και στη συνέχεια πάλι την τρίτη εβδομάδα και ούτω καθεξής, εξαλείφοντας ένα διαφορετικό φαγητό κάθε εβδομάδα. Φροντίστε να αντικαταστήσετε μια υγιέστερη έκδοση για κάθε τροφή που εξαλείφετε για να μειώσετε τα συναισθήματα στέρησης.
Προσθήκες
Βήμα 1
Τρώτε περισσότερα κοτόπουλα, ψάρια, φασόλια, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τυρί και φρέσκα προϊόντα. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα προϊόντα και τα προϊόντα που παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι. Θα διαπιστώσετε ότι οι επιθυμίες σας για ζάχαρη θα εξασθενίσουν και ότι τα φρούτα χρησιμεύουν ως αντικατάστασή του.
Βήμα 2
Προσθέστε υγιεινά τρόφιμα σταδιακά στη διατροφή σας. Επιτρέψτε στον εαυτό σας να απολαύσετε τις αποχρώσεις των τροφίμων που μόλις πριν έφαγατε. Καθώς περνούν εβδομάδες, συνεχίστε να προσθέτετε νέα τρόφιμα.
Βήμα 3
Εισάγετε ολόκληρα τρόφιμα στη διατροφή σας. Αντικαταστήστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα με συντηρητικά και άλλα πρόσθετα με φρέσκα τρόφιμα. Δοκιμάστε φρέσκα προϊόντα αντί κονσερβοποιημένων ή κατεψυγμένων ποικιλιών.
Βήμα 4
Εξαλείψτε τα λευκά προϊόντα αλευριού και ανακαλύψτε πόσο νόστιμα ψωμιά ολικής αλέσεως, δημητριακά και ζυμαρικά γεύονται. Αναγνωρίστε τους ολικούς κόκκους όχι μόνο από το καφετί χρώμα τους αλλά και βρίσκοντας τις λέξεις "ολόκληρος ο σίτος" ή "ολόκληροι κόκκοι" ψηλά στον κατάλογο των συστατικών του προϊόντος.
Βήμα 5
Τρώτε πολλά τρόφιμα που περιέχουν αντιοξειδωτικά, καρκίνο και καρδιακές παθήσεις. Κάνετε τα μούρα, τα κόκκινα σταφύλια, τα καρύδια και τους σπόρους σας τακτικά φαγητά σνακ. Φάτε τα λαχανικά κάθε μέρα στο μεσημεριανό και το δείπνο. Ψάξτε για άλλα τρόφιμα που καταπολεμούν την ασθένεια.
Βιολογικά τρόφιμα
Βήμα 1
Καθώς γίνετε πιο άνετοι με τους νέους τύπους τροφών που τρώτε τακτικά, σκεφτείτε να αγοράσετε όσο το δυνατόν περισσότερα βιολογικά τρόφιμα. Κατανοήστε ότι τα οργανικά μέσα δεν περιέχουν φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά και λιπάσματα, τα οποία μπορούν να βλάψουν την υγεία σας.
Βήμα 2
Θυμηθείτε επίσης να ψωνίσετε για βιολογικά κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα που προέρχονται από ζώα που εκτρέφονται χωρίς χημικά και αντιβιοτικά. Το χοιρινό, το βόειο κρέας, το κοτόπουλο, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα προέρχονται από βιολογικές ποικιλίες.
Βήμα 3
Ελέγξτε την "οργανική" σφραγίδα σε συσκευασμένα τρόφιμα. Κάνετε τα ψώνια σας στα καταστήματα υγιεινής διατροφής εάν ο τακτικός σας παντογνώστης δεν μεταφέρει βιολογικά προϊόντα.
Βήμα 4
Να γνωρίζετε ότι τα βιολογικά φρέσκα τρόφιμα, όπως η παραγωγή, δεν θα είναι τόσο «όμορφα» ούτε τόσο μεγάλα όσο τα αντίστοιχα χημικά. Επιλέξτε προϊόντα για τις θρεπτικές τους ιδιότητες, γεύση και υγιεινές μεθόδους καλλιέργειας αντί για το μέγεθος και το χρώμα τους.
Συμβουλές
- Επενδύστε σε ένα ενδιαφέρον βιβλίο μαγειρικής για υγιεινή διατροφή. Θα δοκιμάσετε νέα μπαχαρικά, βότανα και λαχανικά. Μπορεί να αντιμετωπίσετε πείνα μεταξύ των γευμάτων λόγω της αποτελεσματικής πέψης του σώματος σας από τα υγιεινά τρόφιμα που τρώτε. Φάτε ένα θρεπτικό σνακ για να κρατήσετε τον εαυτό σας μέχρι το επόμενο γεύμα. Δώστε προσοχή στα σήματα πείνας σας. Φάτε όταν είστε πραγματικά πεινασμένοι και σταματήστε όταν οι πείνες της πείνας υποχωρούν.
Προειδοποιήσεις
- Όταν τρώτε με υγιεινό τρόπο, οι επιπλέον λίρες θα ρίξουν τους εαυτούς τους. Η άσκηση και η αποφυγή υπερβολικής κατανάλωσης θα σας οδηγήσει στο ιδανικό σας βάρος, το οποίο βελτιώνει την κατάσταση της υγείας σας.
