Όταν σκέφτεστε το σκόρδο και τα λεμόνια, μπορείτε να σκεφτείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να γευτείτε τα ψάρια ή να φτιάξετε ένα σπιτικό βινεγκρέτ. Αλλά αυτά τα πικάντικα, ισχυρά τρόφιμα έχουν επίσης ιδιότητες βελτίωσης της υγείας. Ένας τρόπος με τον οποίο το σκόρδο και το λεμόνι μπορεί να είναι χρήσιμο είναι με την αύξηση της υγείας των αρτηριών σας. Όταν το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης είναι πολύ υψηλό, μπορεί να δημιουργηθεί στους τοίχους των αρτηριών σας. Αυτό μειώνει τη ροή του αίματος και μπορεί να σας θέσει σε κίνδυνο για καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Ενώ υπάρχουν φάρμακα για τη μείωση της κακής χοληστερόλης, φυσικές διατροφικές αλλαγές, όπως η κατανάλωση περισσότερων σκόρδων και λεμονιών, μπορεί να σας ωφελήσουν επίσης.
Βίντεο της Ημέρας
Βήμα 1
Συμπεριλάβετε περισσότερα σκόρδα στο καθημερινό σας μαγείρεμα, συμβουλεύει το Καρδιαγγειακό Κέντρο Cebu στο νοσοκομείο Cebu Doctors. Αυτός είναι ο ευκολότερος και λιγότερο δαπανηρός τρόπος κατανάλωσης περισσότερου σκόρδου. Το σκόρδο είναι μια αλμυρή προσθήκη σε σάλτσες σαλάτας, ζυμαρικά, σούπες, στιφάδο, ψητά κρέατα, ψητά λαχανικά και τηγανητές πατάτες.
Βήμα 2
Δοκιμάστε ένα συμπλήρωμα σκόρδου. Εάν δεν σας αρέσει η γεύση του σκόρδου στα τρόφιμα αλλά θέλετε να επωφεληθείτε από το σκόρδο για την αρτηρία σας και την υγεία της καρδιάς, τα συμπληρώματα σκόρδου μπορεί να είναι χρήσιμα. Ωστόσο, τα συμπληρώματα δεν ρυθμίζονται από το FDA, επομένως η σύνθεσή τους μπορεί να αμφισβητηθεί. Μιλήστε στο γιατρό σας για συμβουλές σχετικά με τα συμπληρώματα σκόρδου πριν τα δοκιμάσετε.
Βήμα 3
Μαγειρέψτε με λεμόνι. Τα λεμόνια είναι εξαιρετικά υψηλά σε βιταμίνη C. Η Αμερικανική Διαιτητική Ένωση σημειώνει ότι η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά βλαβερές ουσίες που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες και ως εκ τούτου βοηθά στην προστασία του σώματος από καρδιαγγειακές παθήσεις. Ο χυμός λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες σαλάτας, μαρινάδες και σάλτσες για κοτόπουλο, χοιρινό και ψάρι. Το φλοιό Λεμονιού μπορεί να τριφτεί σε ψητά προϊόντα, σαλάτες και σάλτσες και μια συμπίεση λεμονιού προσθέτει ζινγκ σε ζεστό ή παγωμένο τσάι. Απολαύστε το λεμόνι όσο το δυνατόν περισσότερο για το μεγαλύτερο αντιοξειδωτικό όφελος.
Πράγματα που χρειάζεστε
- Συμπληρώματα σκόρδου ή σκόρδου
- Λεμόνια
Προειδοποιήσεις
- Συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε νέα διαιτητική αγωγή, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης συμπληρωμάτων. Σωστό για σένα.
