Η Costco, η αποκλειστική ομάδα χονδρικής πώλησης, πωλεί δύο είδη κατεψυγμένων λαζάνια κάτω από το εμπορικό σήμα τους, την υπογραφή Kirkland's μια νέα έκδοση στο deli. Αυτά τα προσυναρμολογημένα δείπνα εξοικονομούν χρόνο που αφιερώνεται στην προπληρωμένη γέμιση και τη συναρμολόγηση μιας λαζάνιας από την αρχή. Ακριβώς όπως σπιτικά, είναι στρωματοποιημένα με χυλοπίτες, σάλτσα κρέατος και τυρί. Ψάξτε για αυτά τα λαζάνια σε δίσκο τριών λιβρών ή δίσκο 6 λιβρών οικογενειακού μεγέθους. Η συσκευασία ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με το μέγεθος και οι χρόνοι μαγειρέματος διαφέρουν επίσης. Κρατήστε το παγωτό Costco κατεψυγμένο μέχρι να είναι έτοιμο για μαγείρεμα.
Βίντεο της Ημέρας
Δίσκος Λαζάνια Τριών Λιβών
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Αφαιρέστε το δίσκο λαζάνια από τη συσκευασία του και ανασηκώστε τη γωνία της μεμβράνης. Η κατεψυγμένη λαζάνια τριών λιβρών έρχεται σε δίσκο χαρτιού με φύλλο αλουμινίου με πλαστική μεμβράνη. Τα φρέσκα λαζάνια έρχονται σε δίσκο αλουμινίου με ένα σαφές πλαστικό καπάκι το οποίο πρέπει να απομακρυνθεί πλήρως πριν το ψήσιμο. Καλύψτε το δίσκο αλουμινίου με ένα κομμάτι φύλλου αλουμινίου που είναι ελαφρώς κεκλιμένο για να εξαερώσει τη λαζάνια.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το δίσκο σε ένα φύλλο ψησίματος.
Βήμα 3
Ψήστε τη λαζάνια για περίπου 50 λεπτά. Αφαιρέστε το κάλυμμα μεμβράνης ή το εξώφυλλο και ψήνετε για άλλα 10 λεπτά για να καφέσει το τυρί στην κορυφή. Μια κατεψυγμένη λαζάνια τριών λιβρών μπορεί να χρειαστεί μέχρι και 70 λεπτά συνολικού χρόνου μαγειρέματος. Αφαιρέστε το δίσκο από το φούρνο. Το έδαφος κρέας μέσα στη λαζάνια πρέπει να φτάσει σε μια ελάχιστη θερμοκρασία 160 F, τοποθετήστε έτσι ένα θερμόμετρο κρέατος στο κέντρο της λαζάνια και αυξήστε το χρόνο μαγειρέματος, αν χρειαστεί, για να επιτευχθεί η σωστή θερμοκρασία.
Δίσκος λαζάνιας έξι λιβρών
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F. Αφαιρέστε το δίσκο από τη συσκευασία και στρώστε το κάλυμμα από αλουμίνιο πάνω από τη λαζάνια. Λυγίστε το ελαφρώς στο κέντρο, ώστε ο ατμός να μπορεί να εξαερωθεί έξω από τις πλευρές.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το δίσκο σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε τη λαζάνια για περίπου μία ώρα και σαράντα λεπτά.
Βήμα 3
Αφαιρέστε το καπάκι από τη λαζάνια και ψήνετε για άλλα 20 λεπτά για συνολικά δύο ώρες ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει στα 160 F. Τοποθετήστε ένα θερμόμετρο κρέατος στο κέντρο της λαζάνιας και ρυθμίστε τις ώρες μαγειρέματος όπως απαιτείται για την επίτευξη της ασφαλούς θερμοκρασίας.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Φύλλο αλουμινίου
- Φύλλο ψησίματος
- Θερμόμετρο κρέατος
Συμβουλές
- Η λαζάνια θα διογκωθεί και θα θερμανθεί όταν την αφαιρέσετε από το φούρνο. Αφήστε περίπου 10 λεπτά χρόνο ξεκούρασης πριν από την εκτέλεση.
