Αναπτύχθηκε από τον πρώην επαγγελματία τριαθλητή αντοχής Brendan Brazier, η δίαιτα Thrive είναι ένα βουνό σχέδιο διατροφής που υποστηρίζει τους στόχους σας για επίτευξη βέλτιστου βάρους καλά στον αθλητισμό και τη γήρανση με χάρη. Βασισμένο σε αρχές καθαρού φαγητού και κατανάλωσης θρεπτικών τροφών, το Brazier κάνει τη δίαιτα Thrive διαθέσιμη σε μορφή βιβλίου και σε μια σειρά από δωρεάν ηλεκτρονικά σχέδια μαθήματος που προσαρμόζουν τις οδηγίες της στους προσωπικούς σας στόχους. Η διατροφή αποφεύγει όλα τα ζωικά προϊόντα και τα μεταποιημένα τρόφιμα για να δημιουργούν φιλικά προς το περιβάλλον μενού που συμβάλλουν στην καλή υγεία.
Βίντεο της Ημέρας
Το Crux της Δίαιτας Δίαιτας
Το φαγητό vegan δεν σημαίνει κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά, αυγά ή πουλερικά. Παίρνετε όλες τις θρεπτικές ουσίες από φυτικές τροφές, όπως φασόλια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά και φρούτα. Η δίαιτα Thrive επικεντρώνεται στις "σούπερ-τροφές" που διατίθενται σε vegans που περιέχουν άφθονα αντιοξειδωτικά και ποιοτικές ποσότητες βιταμινών A, C, D και του συμπλέγματος βιταμινών Β. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σελήνιο και ψευδάργυρο είναι άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που δίνει έμφαση στη διατροφή. Ένα παράδειγμα ενός τέτοιου "superfood" είναι το λαχανικό της θάλασσας, το chlorella, το οποίο βρίσκετε σε μορφή σκόνης και αναμειγνύεται σε smoothies ή σπιτικά κροτίδες. Τα φυλλώδη χόρτα, η κάνναβη, οι σπόροι κολοκύθας και το καστανό ρύζι είναι άλλα τρόφιμα που χαρακτηρίζονται πρωταρχικά στη διατροφή.
Ο Brazier υποστηρίζει ότι η ολιστική του προσέγγιση σας βοηθά να κερδίζετε μακροπρόθεσμη υγεία και επιτυχία. μπορείτε να αποκτήσετε φυσική και ψυχική υγιεινή καταναλώνοντας ολόκληρα, φυσικά τρόφιμα.
Ξεκινώντας την ευτυχισμένη διατροφή
Ο Brazier σας συνιστά να μαζέψετε "κακά" τρόφιμα υπέρ των καλών. Όταν πλημμυρίζετε τη διατροφή σας με ποιοτικές επιλογές, δεν έχετε την όρεξη ή τις επιθυμίες για εκείνους με κακή διατροφική ποιότητα. Για να ξεκινήσετε, μπορείτε να προσθέσετε καθημερινά ένα ευχάριστο γεύμα - ίσως ένα λείο ή μια σαλάτα που αποτελείται από πράσινα λαχανικά και χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Μια σταδιακή προσέγγιση επιτρέπει στο σώμα σας να προσαρμοστεί στον νέο τρόπο κατανάλωσης.
Με την πάροδο του χρόνου, όλο και περισσότερα από τα γεύματά σας παίρνουν τα vegan, super-θρεπτικά ιδιότητες Thrive. Η διατροφή δεν αφορά τον τελειομανισμό, αλλά για την πρόοδο στην βελτίωση των διατροφικών συνηθειών σας. Ο Brazier σημειώνει, ωστόσο, ότι όσο πιο πολύ ακολουθείτε τα σχέδιά του, τόσο πιο γρήγορα θα βελτιώσετε τη γενική υγεία σας. Το σχέδιο γεύματος θα αναβαθμίσει τελικά το σύστημά σας, έτσι, λέει, δεν θα έχετε πρόβλημα να κολλάτε μόνο στα τρόφιμα που περιλαμβάνονται.
Πηγαίνετε για ψώνια
Πηγαίνετε για ψώνια με μια λίστα με τρόφιμα υψηλής διατροφής που παρέχονται από το Brazier στο βιβλίο, ώστε να μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε Thrive γεύματα ή να ακολουθείτε όλο το σχέδιο γεύματος, αμέσως. Ωστόσο, οι συνταγές και οι προτάσεις γευμάτων στο βιβλίο λειτουργούν ως κατευθυντήριες γραμμές. μπορείτε να τα ακολουθήσετε αυστηρά ή να τα χρησιμοποιήσετε ως τρόπο να αναπτύξετε τα δικά σας γεύματα που ενσωματώνουν τα σούπερ φαγητά.
Ο κατάλογος αγορών που παρέχεται από την Brazier περιλαμβάνει αβοκάντο, τεύτλα, καρότα, σέλινο, καλαμπόκι, κρεμμύδι, λιαστές ντομάτες, γλυκοπατάτες, άγριο ρύζι, μήλα, μπανάνες, ημερομηνίες, γκρέιπφρουτ, έλαιο καρύδας, έλαιο κάνναβης, καρύδια, αμύγδαλα, καστανό ρύζι, αλεύρι σίκαλης, νέκταρ αγαύης, ξίδι μηλίτης μήλου και φρέσκα βότανα.
Κατευθυντήριες γραμμές της ευημερούσας δίαιτας
Η Brazier υποστηρίζει ότι τρώτε αρκετά τρόφιμα για να υποστηρίξετε το επίπεδο δραστηριότητάς σας και να προωθήσετε την κυτταρική υγεία. Δεν συμπληρώνετε ενώ βρίσκεστε στη διατροφή. αντί να τρώτε τρόφιμα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για να αποκτήσετε όλα όσα χρειάζεστε. Τα μετουσιωμένα, ραφιναρισμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα θα πρέπει να αποφεύγονται. παστεριωμένες σκόνες πρωτεΐνης, καβουρδισμένα καρύδια και συσκευασμένα σνακ, για παράδειγμα, είναι εκτός του μενού. Αντ 'αυτού, επικεντρωθείτε σε τρόφιμα που αφομοιώνονται αποτελεσματικά μειώνοντας ταυτόχρονα την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και άμυλο.
Θα τρώτε αρκετά μικρά γεύματα όλη την ημέρα, ώστε να μην αισθάνεστε ποτέ υπερβολικά ή πολύ πείνα, που επίσης προωθεί συνεπή επίπεδα ενέργειας. Ένα ουσιαστικό σνακ το απόγευμα που περιέχει πρωτεΐνες, λίπη και ίνες υψηλής ποιότητας εμποδίζει το να είναι τόσο πεινασμένο στο δείπνο ότι έχετε υπερκατανάλωση τροφής ή κάνετε φτωχές διατροφικές επιλογές. Ένα από τα λειοτρίβια του Brazier, ένα σπιτικό ενεργειακό μπαρ ή τα λαχανικά με συνταγές λαχανικών με ανανάς σάλτσα, αποτελούν παραδείγματα τέτοιων σνακ.
Ημερήσια χαρακτηριστικά για την ευημερούσα διατροφή
Η Brazier σας συνιστά να καταναλώνετε μια θρεπτική λεμονάδα που αποτελείται από μεικτά ολόκληρα τρόφιμα καθημερινά. Το βιβλίο του έχει παραδείγματα, όπως ένα ρόδι λουλουδιών που περιέχει μπανάνα, ημερομηνίες, σπόρους ροδιού, λιναρόσπορο, πρωτεΐνες κάνναβης και καγιέν. ή ένα λουκάνικο αχλαδιού από τζίντζερ φτιαγμένο με μπανάνα, αχλάδι, λιναρόσπορο, πρωτεΐνη κάνναβης και φρέσκο τζίντζερ.
Μια μεγάλη, πράσινη σαλάτα συμπεριλαμβάνεται επίσης ως μέρος του καθημερινού γεύματος. Κάντε τη σαλάτα με σκούρα πράσινα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του σπανακιού του μωρού, του μωρού και των μανιταριών. Κορυφή της σαλάτας με ένα σπιτικό ντύσιμο από τα ψυχρά έλαια, όχι ένα εμφιαλωμένο ντύσιμο.
Συμπεριλάβετε μια ράβδο ακατέργαστης ενέργειας καθημερινά από ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα - χωρίς ζάχαρη, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα - σπόρους και μερικές φορές προσθέστε πρωτεΐνες κάνναβης. Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας από τις συνταγές που παρέχονται από το Brazier στο βιβλίο του, ή να αγοράσετε ένα που διατίθεται στο εμπόριο μέσω της μάρκας προϊόντων Vega του.
Ιδέες γεύματος για την ευημερούσα διατροφή
Το βιβλίο "Thrive: The Vegan Nutrition Guide για την βέλτιστη απόδοση στον αθλητισμό και τη ζωή" παρέχει το 12-εβδομάδες μενού με συνταγές και προτάσεις για φυσική διατροφή. Δεν θα βρείτε μπέικον, αυγά, συσκευασμένα δημητριακά, μπιφτέκια, πατάτες ή τσιπς στη Δίαιτα Thrive. Ακόμα και τα τυπικά τρόφιμα "δίαιτας", όπως το στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, το γιαούρτι και το ψωμί ολικής αλέσεως, βρίσκονται εκτός του μενού.
Ένα πλουσιοπάροχο πρωινό μπορεί να αποτελείται από τηγανίτες με φρυγανισμένο νέκταρ και φρούτα. σπιτική μπανάνα, δημητριακά πιπερόριζας και αχλαδιών με γάλα αμυγδάλου. ή ένα πράσινο λεμονάκι φτιαγμένο με romaine, ημερομηνίες, πεπόνι μελινόπιτας, λιναρόσπορο, πρωτεΐνη κάνναβης και φρέσκο τζίντζερ. Για μεσημεριανά γεύματα, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με πεσκέτα αγγουριού. μια πίτσα τεύτλων με κρούστα ηλίανθου. ή το καλαμπόκι των δεινοσαύρων τυλιγμένο γύρω από τεμαχισμένα καρότα, τεμαχισμένα φύκια, αβοκάντο και quinoa με μια πλευρά από σούπα καρότο.Στο δείπνο, απολαύστε κρεμώδη σαλάτα καρότο με ντύσιμο ταχίνι. ένα μπιφτέκι πεκάν-ηλίανθου με μικτά χόρτα ή ζυμαρικά ζυμαρικά με μαρινάρα ντομάτας και πιπεριά. Τα σνακ περιλαμβάνουν σπιτικά κράκερ που παρασκευάζονται από φακές ή αλεσμένα λαχανικά και αμύγδαλα. ενεργειακές ράβδοι · smoothies; σαλάτες με φύκια; ψητά ψιλοκομμένα τσιπς? και σούπες λαχανικών.
Άσκηση στο Πρόγραμμα Thrive
Ο Brazier υποστηρίζει ότι η άσκηση είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας. Ως ανταγωνιστικός αθλητής, ο Brazier κάνει περισσότερα από τα 150 λεπτά που συνιστώνται εβδομαδιαία από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, αλλά δεν αναμένει κανείς να ασκεί την ένταση του.
Ένα ελάχιστο όριο 20 λεπτών την ημέρα είναι αποδεκτό κατά την εκκίνηση μιας ρουτίνας άσκησης. Συνιστά εναλλασσόμενες μέρες να κάνουν καρδιαγγειακή άσκηση, όπως βιαστικό περπάτημα ή κολύμβηση και κατάρτιση αντίστασης, με μία πλήρη ημέρα ελεύθερης ανάπαυσης ανά εβδομάδα. Με τον καιρό, μπορείτε να αυξήσετε την ένταση και τη διάρκεια, αν ταιριάζει με τα ενδιαφέροντα και τη διάθεσή σας.
Η ηλεκτρονική έκδοση της δίαιτας Thrive προσφέρει λεπτομερέστερες προπονήσεις και συστάσεις άσκησης. Το Brazier παρέχει συμβουλές για τη διατροφική υποστήριξη για κάθε προπόνηση και τονίζει τη σημασία της διατροφής πριν και μετά την άσκηση, καθώς και των καυσίμων κατά τη διάρκεια της άσκησης, όταν συμμετέχετε σε συνεδρίες μακράς αντοχής. Τα μαθήματα και οι συμβουλές είναι λεπτομερείς, αλλά δίνουν έμφαση στη χρήση ολόκληρων, εξαιρετικά θρεπτικών τροφίμων για την ενέργεια και την ανάκτηση για να βελτιστοποιήσετε την απόδοσή σας.
Προκλήσεις για την ευημερούσα διατροφή
Τα σχέδια γεύματος είναι πλήρεις και ικανοποιητικά από τη διατροφή, αλλά μερικά από τα τρόφιμα μπορεί να είναι καινούργια για εσάς και οι νέες γεύσεις μπορεί να χρειαστούν κάποιο χρόνο για να προσαρμοστούν. Επίσης, τα τρόφιμα όπως το dulse, το amaranth και το rooibos μπορεί να μην είναι άμεσα διαθέσιμα στα εμπορικά καταστήματα παντοπωλείων, οπότε μπορεί να χρειαστεί να βρείτε ένα κατάστημα ειδών ή να τα αναζητήσετε online. Πολλές από τις συνταγές απαιτούν ένα μπλέντερ υψηλής ποιότητας, έναν μύλο καφέ - για τη θρυμματισμό καρύων και σπόρων - και έναν επεξεργαστή τροφίμων.
Τα γεύματα μπορεί να πάρουν χρόνο για να προετοιμαστούν. Ο προγραμματισμός και η προετοιμασία απαιτούνται εάν μεταφέρετε το γεύμα σας ή τρώτε πρωινό εν κινήσει. Η κατανάλωση φαγητού στα εστιατόρια ή στα σπίτια άλλων ανθρώπων μπορεί επίσης να αποτελέσει πρόκληση.
