Ο χυμός λάχανου μπορεί να είναι πλούσιος σε διαιτητικές ίνες και είναι φυσιολογικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, καθιστώντας το ένα υγιές ρόφημα απώλειας βάρους. Για να φτιάξετε 1 φλιτζάνι χυμό λάχανου, χυμό 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο και ανακατέψτε σε 1/4 φλιτζάνι γλυκού νερού και την εξαχθείσα ίνα από τη διαδικασία χυμών. Πίνετε χυμό λάχανο στη θέση άλλων ποτών με υψηλότερες θερμίδες μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Βίντεο της Ημέρας
Το χυμό λάχανου γίνεται καλύτερα με αποχυμωτή, καθώς το λάχανο μείγμα για να κάνει χυμό θα αφήσει μικρά σωματίδια λάχανου, δίνοντάς του μια περίεργη υφή. Όταν χυμό λάχανο, χρησιμοποιήστε περίπου 1- έως 2-ιντσών κομμάτια για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη εξόρυξη. Μπορείτε να κάνετε χυμό λάχανο φρέσκο κάθε φορά ή χυμό μεγαλύτερη ποσότητα, ώστε να μπορείτε να έχετε κάποια έτοιμα κατά τη διάρκεια μερικών ημερών. Φυλάσσετε το χυμό λάχανου σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και πέντε ημέρες. Μπορείτε να πιείτε χυμό λάχανου οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αν και λόγω της έντονης γεύσης του, μπορεί να θέλετε να το συνδυάσετε με πιο ήπιους χυμούς, όπως αγγούρι ή χυμό μήλου.
Πίνετε χυμό λάχανου αντί για ποτά με υψηλότερες θερμίδες - συμπεριλαμβανομένου του εμπορικού χυμού φρούτων - για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Μια 1-φλιτζάνι χυμό λάχανο έχει 22 θερμίδες και 0,9 γραμμάρια συνολικού λίπους όταν γίνεται με το πράσινο λάχανο. Έχει 28 θερμίδες και 0,14 γραμμάρια συνολικού λίπους όταν γίνεται με κόκκινο λάχανο. Δεδομένου ότι μια κιλό σωματικού βάρους είναι το ισοδύναμο των 3, 500 θερμίδων, υποκαθιστώντας μια μερίδα χυμού λάχανου, πράσινου ή κόκκινου, για ένα ποτό υψηλότερης θερμιδικής αξίας, όπως ένα αναμεμειγμένο, εμπορικά παραγόμενο χυμό φρούτων, μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Πίνετε χυμό λάχανο μία φορά την εβδομάδα στη θέση του εμπορικού χυμού φρούτων κατά τη διάρκεια ενός έτους μπορεί να οδηγήσει σε περίπου 1,5 κιλά απώλεια βάρους σώματος.
Προσθέστε στο Διαιτητικό Ίντερνετ
Προσθέστε όλες τις εκχυλισμένες ίνες από τη διαδικασία χυμώδους λάχανου για να εξασφαλίσετε ότι θα έχετε το πλήρες περιεχόμενο των διαιτητικών ινών που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Εάν η προκύπτουσα υφή είναι πάρα πολύ παχιά, ξεβιδώστε με λίγο νερό. Μια 1-φλιτζάνι χυμό πράσινου λάχανου έχει 2 γραμμάρια φυτικών ινών, ενώ το ίδιο μέγεθος κόκκινου χυμού λάχανου έχει 1,9 γραμμάρια ίνας. Οι φυτικές ίνες σας βοηθούν να αισθανθείτε πληρέστερες, καθώς δίνει το μεγαλύτερο μέρος στη διατροφή σας, μειώνοντας τον κίνδυνο υπερκατανάλωσης, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και όχι απώλεια βάρους. Ο χυμός του πράσινου λάχανου σας δίνει 6% έως 9% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης, ενώ ο χυμός κόκκινου λάχανου παρέχει 5% έως 8% της σύστασης.
Χυμός λάχανου και λαχανικών
