Το καλαμπόκι σχάρας είναι ένας δημοφιλής τρόπος προετοιμασίας του φαγητού το καλοκαίρι, διότι μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά. Αλλά πώς επιλέγετε να τοποθετήσετε το καλαμπόκι στη σχάρα είναι θέμα προσωπικής προτίμησης. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να δοκιμάσουν διαφορετικές μεθόδους και να δουν πώς αλλάζουν οι γεύσεις του καλαμποκιού καθώς εκτίθενται στη θερμότητα και καπνίζουν απ 'ευθείας αντί να μαγειρεύονται με ένα προστατευτικό στρώμα στο μεταξύ. Αυτός είναι ο ρόλος των φλοιών μερικές φορές παίζουν, αλλά αν δεν έχετε φλοιούς καλαμποκιού, υπάρχουν ακόμα διαθέσιμες επιλογές για εσάς.
Βίντεο της ημέρας
Βήμα 1
Ρυθμίστε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 2
Τοποθετήστε ένα στρώμα φύλλου αλουμινίου μεταξύ του καλαμποκιού και της σχάρας, εάν είναι επιθυμητό, για να ελαχιστοποιήσετε τη συσσώρευση του καλαμποκιού. Αντίστροφα, μπορείτε να τοποθετήσετε το καλαμπόκι αραβοσίτου κατευθείαν στις σχάρες της σχάρας, αν προτιμάτε.
Βήμα 3
Βουρτσίστε μια μικρή ποσότητα λιωμένου βουτύρου ή ελαιόλαδου πάνω στο καλαμπόκι για να κλειδώσετε την υγρασία και να επιβραδύνετε τη φρύξη.
Βήμα 4
Περιστρέψτε το καλαμπόκι κάθε δύο λεπτά, βουρτσίζοντας το λάδι ή το βούτυρο όπως απαιτείται για να προσθέσετε γεύση και προστασία στους πυρήνες.
Βήμα 5
Τραβήξτε το καλαμπόκι από τη σχάρα μετά από περίπου 10 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.
Βούρτσα
- Γκριλ
