Οι σπόροι Chia είναι δημοφιλείς στους κύκλους υγείας για χρόνια, για καλό λόγο - είναι σχετικά προσιτές, εξαιρετικά θρεπτικές και έχουν μια ήπια γεύση που λειτουργεί σε πολλά πιάτα. Και ενώ οι σπόροι chia είναι μέτρια σε θερμίδες, χάρη στα υγιή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η περιεκτικότητά τους σε ίνες τους καθιστά ευπρόσδεκτη προσθήκη στις δίαιτες απώλειας βάρους. Πειραματιστείτε στην κουζίνα για να προσθέσετε τσάι σε πρωινό και σνακ φιλικά προς την απώλεια βάρους που θα σας βοηθήσουν να ρίξετε λίρες.
Βίντεο της Ημέρας
Όταν προσθέτετε chia στη διατροφή σας, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μόνο σπόρους που έχουν ήδη ενυδατωθεί σε υγρό - τρώγοντας τους ξηρούς σπόρους από μόνα τους θέτει ένα κίνδυνος πνιγμού.
Απώλεια βάρους 101
Κανένα τρόφιμο, ακόμη και ένα θρεπτικό συστατικό όπως το chia, μπορεί να κάνει ή να σπάσει την απώλεια βάρους από μόνο του. Για να χάσετε βάρος με τον υγιεινό τρόπο, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη διατροφή που παρέχει λιγότερες θερμίδες από ό, τι καίτε κάθε μέρα - με αυτόν τον τρόπο το σώμα σας μπαίνει στα αποθέματα λίπους σας ως πηγή ενέργειας. Ο αριθμός των θερμίδων που θα χρειαστείτε καθημερινά εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως το ύψος, το βάρος, τη σύνθεση του σώματος, το επίπεδο δραστηριότητας, την ηλικία και το φύλο και μπορεί να χρειαστεί κάποια δοκιμή και λάθος για να υπολογίσετε πόσες θερμίδες καίτε κάθε μέρα. Αλλά η μείωση της πρόσληψης θερμίδων σας με 500 θερμίδες ημερησίως θα σας βοηθήσει να χάσετε κατά μέσο όρο μία λίβρα την εβδομάδα, η οποία είναι ένα ασφαλές ποσοστό απώλειας βάρους.
Μια μερίδα 1 ουγκιάς σε σπόρους τσιγιάζ παρέχει 138 θερμίδες. Αυτό είναι περίπου το 9 τοις εκατό του ημερήσιου ορίου θερμίδων για μια διατροφή 1, 500 θερμίδων, ή 7 τοις εκατό από μια δίαιτα 2.000 θερμίδων. Αυτό είναι ένα σημαντικό κομμάτι της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σας, αλλά θα πάρετε επίσης μια πολύ θρεπτική αξία για την επένδυση θερμίδων σας, έτσι chia είναι μια αξιόλογη προσθήκη στη διατροφή απώλειας βάρους σας.
Υψηλής Φυτικής Chia και απώλεια βάρους
Οι σπόροι Chia έρχονται γεμάτοι με φυτικές ίνες - περίπου 10 γραμμάρια ανά ουγγιά σπόρων. Αυτό συμβάλλει σημαντικά στο καθημερινό σας στόχο για την πρόσληψη ινών, το οποίο μπορεί να κυμαίνεται από 21 έως 38 γραμμάρια ημερησίως, ανάλογα με το φύλο και την ηλικία σας. Απλά τρώτε περισσότερες ίνες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χάσετε βάρος ακόμα κι αν δεν κάνετε άλλες διαιτητικές αλλαγές, αναφέρει η Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ και η chia ενισχύει σημαντικά την πρόσληψη ινών.
Υπάρχουν αντικρουόμενες αποδείξεις σχετικά με το αν η chia μπορεί να προκαλέσει απευθείας απώλεια βάρους. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nutrición Hospitalaria το 2014 εξέτασε την επίδραση της κατανάλωσης chia αλεύρι - έδαφος chia - κάθε μέρα για 12 εβδομάδες. Οι συγγραφείς διαπίστωσαν ότι τα υποκείμενα που μετέχουν στην χημεία κάθε μέρα είχαν ελαφρώς μεγαλύτερη απώλεια βάρους από αυτά που δεν είχαν και επίσης είχαν μικρή μείωση στο μέγεθός τους, γεγονός που υποδηλώνει ότι η τσι βοηθάει στην κάψιμο του λίπους της κοιλιάς. Ωστόσο, μια προηγούμενη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Research το 2009, διαπίστωσε ότι η chia δεν προσέφερε οφέλη για απώλεια βάρους.Έτσι, ενώ η chia έχει θρεπτικά συστατικά που προάγουν την απώλεια βάρους, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε αυτήν ως μια μαγική σφαίρα για να ρίξετε λίπος.
Απολαύστε Chia Seeds at Breakfast
Ξεκινώντας την ημέρα σας με ένα γεύμα που περιέχει chia μπορεί να σας βοηθήσει να ρίξετε λίρες. Όχι μόνο τρώει πρωινό συνδέεται με τον καλύτερο έλεγχο του βάρους, αλλά ξεκινώντας την ημέρα σας με ένα πλούσιο σε φυτικές ίνες τρόφιμα όπως το chia θα μπορούσε να σας βοηθήσει να αισθανθείτε όλο και περισσότερο και να αποφύγετε σνακ καθ 'όλη τη διάρκεια του πρωινού. Ανακατέψτε μια κουταλιά σπόρων chia σε πλιγούρι βρώμης σας καθώς μαγειρεύει, προσθέτοντας νερό όπως απαιτείται για να πάρετε τη συνέπεια που σας αρέσει. Ή προσθέστε μια κουταλιά ολόκληρων ή αλεσμένων σπόρων chia στο αγαπημένο σας smoothie. Όχι μόνο η chia κάνει το smoothie σας πιο γεμάτο, αλλά απορροφά το νερό για να κάνει το ποτό σας παχύτερο και πιο πλούσιο σε γεύση, ώστε να αισθανθείτε πιο ικανοποιημένοι. Πασπαλίζετε την χυσαλίδα στα αυγά σας όταν φτιάχνετε ομελέτα ή ομελέτες ή κάνετε τσαγιέ τρία συστατικά χρησιμοποιώντας ασπράδια αυγών, μπανάνες και ολόκληρους ή αλεσμένους σπόρους chia.
Άλλες συμβουλές για την εξυπηρέτηση της Chia
Συμπεριλάβετε chia σε άλλα γεύματα για να βοηθήσετε τις προσπάθειες απώλειας βάρους σας. Κάνετε μια υγιεινή και γεμίζοντας τσάϊ "πουτίγκα" αναμειγνύοντας ολόκληρους σπόρους chia στο μη ζαχαρωμένο γάλα αμυγδάλου μέχρι το μίγμα να πήξει και να σχηματίσει ένα τζελ - περίπου 3 με 5 λεπτά. Προσθέστε ποικιλία αναμειγνύοντας σε αρωματικές ουσίες - δοκιμάστε το μπανάνα πουρέ και την κανέλα, το μήλο και το μπαχαρικό μήλου ή ακόμη και τις ψιλοκομμένες φράουλες και το κακάο για σνακ με απόκλιση γεύσης. Ανακατέψτε τους σπόρους chia με τα γεμιστά μούρα για να φτιάξετε «μαρμελάδα» χωρίς ζάχαρη που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως επικάλυψη για κροτίδες ολικής αλέσεως ή για τοστ ή να αναμίξετε μια κουταλιά ολόκληρων σπόρων chia σε παγωμένο αφρώδες λεμόνι για ένα υγιές ". "
