Απαιτείται ενέργεια από το ανθρώπινο σώμα για τα πάντα, από την αναπνοή και την κυκλοφορία έως τη λειτουργία και την άρση βαρών. Το σώμα παράγει ενέργεια μέσω χημικών διεργασιών που λαμβάνουν χώρα μέσα στα κύτταρα μας. Αυτός είναι ο μεταβολισμός. Σύμφωνα με τον «Ψηφιακό Άτλαντα Ανθρώπινης Ανατομίας» του Anatographica, ο μεταβολισμός είναι το άθροισμα όλων των φυσικών και χημικών διεργασιών που εμφανίζονται στο σώμα, δημιουργούν ή καταστρέφουν ουσίες. Ο μεταβολισμός χρησιμοποιεί διαφορετικές μεταβολικές οδούς, συμπεριλαμβανομένου του κύκλου Krebs, για την παραγωγή ενέργειας. Το σώμα χρησιμοποιεί τρεις κύριες μεταβολικές οδούς, την οδό ΑΤΡ / ΟΡ, την γλυκολυτική οδό και τον κύκλο του Krebs.
Βίντεο της Ημέρας
Μεταβολικά μονοπάτια
Το σώμα σας έχει διαφορετικές ανάγκες για ενέργεια. Υπάρχουν στιγμές που απαιτείται γρήγορη έκρηξη της μέγιστης ενέργειας, ίσως για ένα λεπτό ή λιγότερο. Οι βραχυπρόθεσμες ανάγκες χρησιμοποιούν αναερόβια ενέργεια, που σημαίνει χωρίς οξυγόνο. Κατά τους χρόνους που χρειάζεστε την ενέργεια σας για να διαρκέσει, όπως κατά τη διάρκεια αερόβιων δραστηριοτήτων, χρειάζεστε οξυγόνο. Ο μεταβολικός δρόμος που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ενέργειας θα εξαρτηθεί από τις ενεργειακές σας ανάγκες.
Τα μονοπάτια ATP / CP και glycolytic θα χρησιμοποιηθούν μόνο κατά τη διάρκεια της αναερόβιας δραστηριότητας. Η αναερόβια άσκηση περιλαμβάνει γρήγορες περιόδους δραστηριότητας, όπως ανύψωση βάρους ή σπριντ, όταν δεν απαιτείται οξυγόνο λόγω της σύντομης διάρκειας της ενεργειακής απαίτησης. Κατά τη διάρκεια αερόβιων συμβάντων ή συμβάντων αντοχής, όπως η απόσταση, όταν χρησιμοποιείται οξυγόνο, το σώμα σας θα χρησιμοποιήσει τον κύκλο Krebs για παραγωγή ενέργειας.
Κύκλος Krebs
Ο κύκλος Krebs είναι ο βραδύτερος μεταβαλλόμενος μεταβολικός δρόμος για την παραγωγή ενέργειας. Ωστόσο, επιτρέπει στον οργανισμό να διατηρεί το ενεργειακό του επίπεδο κατά τη διάρκεια δραστηριοτήτων αντοχής. Ο κύκλος του Krebs επιτρέπει στο σώμα να διατηρεί τη μακροπρόθεσμη ενέργεια επειδή παράγει περισσότερη ενέργεια από τις άλλες οδούς. Στην «Διατροφή: ο πλήρης οδηγός», οι συγγραφείς John Berardi και Ryan Andrews ορίζουν τον κύκλο του Krebs ως «κύριο μεταβολικό μονοπάτι που περιλαμβάνει μια σειρά ενζυματικών αντιδράσεων για την ενέργεια. "Τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες που συμβάλλουν στην ταχύτερη παραγωγή ενέργειας στον κύκλο του Krebs", εξηγεί ο Peter Abrahams στο βιβλίο του "Πώς λειτουργεί το σώμα. "Τα ένζυμα μειώνουν την ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για μια χημική αντίδραση, έτσι ώστε να βοηθήσουν το σώμα να χρησιμοποιήσει λιγότερα και να δημιουργήσει περισσότερη ενέργεια. Ο κύκλος του Krebs που χρησιμοποιεί ένζυμα βοηθά να τον απομονώσει από τα άλλα μεταβολικά μονοπάτια.
Η διατροφή και ο κύκλος Krebs
Ο μεταβολισμός περιγράφει τις διαδικασίες που κατευθύνουν την ενέργεια από τα τρόφιμα που τρώτε για να τροφοδοτήσουν την κανονική ανάπτυξη, ανάπτυξη και σωματική δραστηριότητα. Ο κύκλος του Krebs είναι το μόνο μεταβολικό μονοπάτι για να καίει το λίπος εκτός από τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες για την παραγωγή ενέργειας. Ο μεταβολισμός ενέργειας είναι μια σειρά χημικών αντιδράσεων που έχουν ως αποτέλεσμα την κατανομή των τροφίμων, όπως υδατάνθρακες, λίπος και πρωτεΐνες, με τα οποία παράγεται, χρησιμοποιείται και εκπέμπεται ενέργεια ως θερμότητα.Ο κύκλος του Krebs είναι ο μόνος τρόπος με τον οποίο το λίπος χρησιμοποιείται στην παραγωγή ενέργειας, αλλά αυτό δεν διαρκεί για πάντα. Όσο περισσότερο χρόνο ασκείτε, τόσο περισσότερο καταναλώνεται ενέργεια και το σώμα θα αλλάξει από την καύση λίπους σε υδατάνθρακες για ενέργεια.
Θέση του Κύκλου Krebs
Ο κύκλος Krebs, με όλες τις χημικές αντιδράσεις, την ενζυματική δραστηριότητα, την καύση λιπών και υδατανθράκων με αποτέλεσμα την παραγωγή ενέργειας, εμφανίζεται μέσα στα μιτοχόνδρια των κυττάρων μας. Τα μιτοχόνδρια είναι τα μέρη των κυττάρων που μετατρέπουν την πρωτεΐνη, τους υδατάνθρακες και το λίπος σε ενέργεια. Περίπου το 95% της ενέργειας του σώματος παράγεται από τα μιτοχόνδρια. Συνεπώς, από το εσωτερικό των κυττάρων, ο μεταβολισμός του ανθρώπου χρησιμοποιεί μία από τις μεταβολικές οδούς, όπως ο κύκλος του Krebs, για να μετατρέψει τα τρόφιμα σε ενέργεια.
