Ο χυμός Clamato ή ο χυμός ντομάτας που εγχέεται με χυμό αχιβάδας και μικροσκοπικά κομμάτια κρέας αχιβάδας είναι μια αλμυρή εναλλακτική λύση για τον κανονικό χυμό ντομάτας. Πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως βάση ενός κοκτέιλ που ονομάζεται Bloody Mary, αλλά μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως ωριμασμένο ζωμό για κρύες και ζεστές σούπες. Αυτός ο χυμός είναι αρκετά υψηλός σε νάτριο, οπότε σκεφτείτε να το καταναλώνετε περιστασιακά ως θεραπεία. Παρ 'όλα αυτά, οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα που περιέχει, την καθιστούν μια υγιεινή επιλογή για μερικούς ανθρώπους.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες και Πρωτεΐνες
Μια 12-oz. η εξυπηρέτηση του χυμού Clamato περιέχει 90 θερμίδες, ή το 4,5% των θερμίδων που πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά εάν ακολουθήσετε μια δίαιτα με βάρος 2 000 θερμίδων. Μια μερίδα αυτού του ποτού παρέχει 2 g πρωτεΐνης. Χρειάζεστε 46 έως 56 g πρωτεΐνης στο σχέδιο γεύματός σας κάθε μέρα. Χρησιμοποιώντας το χυμό Clamato ως βάση στις σούπες βόειου κρέατος αυξάνει την πρόσληψη πρωτεϊνών σας και το κάνει ακόμα πιο υγιεινό.
Υδατάνθρακες και ίνες
Πίνετε μια μερίδα χυμού Clamato και καταναλώνετε 18 γραμμάρια υδατανθράκων. Αυτή η ποσότητα αντιστοιχεί στο 5 με 5 έως 8 τοις εκατό των 225 έως 325 γραμμάρια που χρειάζεστε καθημερινά. Οι υδατάνθρακες στο χυμό Clamato διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου σας και παρέχουν επίσης ενέργεια. Επιπλέον, παίρνετε 1 g ίνας. Χρειάζεστε 25 έως 38 γραμμάρια ίνας κάθε μέρα, αλλά η ποσότητα σε αυτό το χυμό συμβάλλει στην προστασία από τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια.
Ζάχαρη
Ο χυμός Clamato περιέχει 15 g ζάχαρης ανά μερίδα. Μερικά από αυτά τα σάκχαρα προέρχονται από φυσικά σάκχαρα, αλλά ορισμένα προστίθενται. Ενώ τα φυσικά σάκχαρα δεν επηρεάζουν αρνητικά την υγεία σας, μπορεί να προκαλέσουν πρόσθετα σάκχαρα - μπορεί να προκαλέσουν φθορά των δοντιών, να προκαλέσουν αύξηση βάρους και να προκαλέσουν γενικευμένη φλεγμονή στο σώμα σας που μπορεί να επιδεινώσει καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα. Θα πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση περισσότερων από 25 έως 37 g ζάχαρης κάθε μέρα.
Βιταμίνες
Πίνετε χυμό Clamato για να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης C. Μια μερίδα παρέχει το 20 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης αυτής της βιταμίνης. Η βιταμίνη C είναι ευεργετική για το δέρμα σας, ενθαρρύνοντας την παραγωγή κολλαγόνου, γεγονός που καθιστά μια υγιή και ελαστική εμφάνιση. Επίσης επηρεάζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Σε μια δόση χυμού Clamato, μπορείτε επίσης να αποκτήσετε το 10 τοις εκατό της βιταμίνης Α που χρειάζεστε κάθε μέρα. Αυτή η βιταμίνη συμβάλλει στο σχηματισμό των βλεννογόνων και του δέρματός σας.
Ορυκτά
Ο χυμός Clamato παρέχει μόνο μικρές ποσότητες ορυκτών, αλλά ακόμη και μικρές ποσότητες συμβάλλουν στην υγεία σας. Μια μερίδα αυτού του χυμού περιέχει το 2 τοις εκατό του σιδήρου που χρειάζεστε κάθε μέρα. Η ενσωμάτωση του χυμού Clamato στις συνταγές μαϊντανός μαϊντανός ως ένα καρυκευμένο ζωμό συμβάλλει στην αύξηση της πρόσληψης σιδήρου σας ακόμη περισσότερο. Ο σίδηρος προωθεί την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, η οποία βοηθά το σώμα σας να πάρει το οξυγόνο που χρειάζεται για να αποφύγει τη λήθαργο.Επιπλέον, παίρνετε το 2% του ασβεστίου που χρειάζεστε σε μια μερίδα χυμού Clamato.
Νάτριο
Μια δόση χυμού Clamato περιέχει 1, 300 mg νατρίου, σχεδόν το όριο των 1, 500 mg ημερησίως που υποστηρίζεται από την American Heart Association. Αναζητήστε μειωμένες ποικιλίες νατρίου για να μειώσετε την πρόσληψη και να μειώσετε τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής σας πίεσης. Η περίσσεια νατρίου στη διατροφή σας μπορεί επίσης να προκαλέσει κατακράτηση νερού στα άκρα σας.
