Ο ενεργός άνθρακας πωλείται ως συμπλήρωμα διατροφής και διατίθεται στο εμπόριο η «αποτοξίνωση» όλων των χρήσεων καθώς και τα οφέλη για τη μείωση του πεπτικού και της χοληστερόλης. Αυτό είναι διαφορετικό από τις μπρικέτες κάρβουνου που χρησιμοποιούνται στο barbecuing, οι οποίες δεν είναι ασφαλείς για φαγητό. Ο ενεργός άνθρακας δημιουργείται μέσω μιας διαδικασίας που προσθέτει οξυγόνο στον άνθρακα, η οποία έχει ως αποτέλεσμα μια πολύ πορώδη σκόνη και χρησιμοποιείται σε ιατρικές καταστάσεις έκτακτης ανάγκης για τη θεραπεία ορισμένων περιπτώσεων δηλητηρίασης και υπερβολικής δόσης φαρμάκων. Τα δεδομένα έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του αερίου. Ωστόσο, καμία τρέχουσα έρευνα δεν υποστηρίζει άλλα ισχυρισμένα οφέλη για την υγεία. Συζητήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα διατροφής. Ο ενεργός άνθρακας μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Βίντεο της Ημέρας
Όχι Υποστήριξη για Δίαιτα Detox Charcoal
Όταν πρόκειται για το αν είναι καλή ιδέα να προσθέσετε ξυλάνθρακα στη διατροφή σας για αποτοξίνωση, η ετυμηγορία δεν είναι, σύμφωνα με ένα άρθρο του Οκτωβρίου του 2014 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό US News and World Report. Η αλήθεια είναι ότι η ιδέα ότι τα προϊόντα ή η διατροφή σας βοηθούν να αποτοξινωθεί είναι ένας μύθος, σύμφωνα με μια έκθεση του 2009 που κυκλοφόρησε από την Voice of Young Science, ένα δίκτυο επιστημόνων πρώιμης σταδιοδρομίας.
Η ομάδα ερευνητών αξιολόγησε 15 υποτιθέμενα προϊόντα αποτοξίνωσης και δίαιτες και δεν βρήκε στοιχεία που να υποστηρίζουν αξιώσεις αποτοξίνωσης. Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο όρος «detox», όπως χρησιμοποιείται στο μάρκετινγκ προϊόντων, είναι μύθος. Το συκώτι, τα νεφρά, το λεμφικό σύστημα και ακόμη και το δέρμα σας κρατούν υγιή φιλτραρίζοντας τις τοξίνες και τις ακαθαρσίες.
Υπερχρεωμένα στοιχεία για τη μείωση της χοληστερόλης
Δεν υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χρήση ενεργού άνθρακα για τη μείωση της χοληστερόλης. Ενώ φαίνεται να έχει την ικανότητα να δεσμεύει τα χολικά οξέα στα έντερα σας και να εμποδίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης, σύμφωνα με το υγειονομικό σύστημα του Πανεπιστημίου του Μίτσιγκαν, στοιχεία σχετικά με τα οφέλη για την υγεία που μειώνουν τη χοληστερόλη είναι παρωχημένα. Μια χούφτα βραχυπρόθεσμες μελέτες από τη δεκαετία του 1980 δείχνουν ότι ο ενεργός άνθρακας βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, σύμφωνα με το UMHS. Ωστόσο, δεν έχουν δημοσιευθεί μελέτες παρακολούθησης για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας και της ασφάλειας της χρήσης ενεργού άνθρακα για το σκοπό αυτό.
Ενεργός άνθρακας μπορεί να δεσμεύσει διάφορες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των αερίων, και τα στοιχεία δείχνουν ότι η λήψη μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του εντερικού αερίου που προκαλείται από ορισμένα τρόφιμα, σύμφωνα με το UMHS. Τα προϊόντα κατά του αερίου που είναι διαθέσιμα στην αγορά συνήθως περιέχουν φυσικά ένζυμα που βοηθούν στη διάσπαση του τύπου των πολύπλοκων υδατανθράκων σε τρόφιμα όπως τα φασόλια που προκαλούν το αέριο. Επομένως, είναι περιττό να λαμβάνετε ενεργό άνθρακα για να ανακουφίσετε το αέριο.
Αναφερόμενες Παρενέργειες
