Το τζίντζερ είναι μέλος της οικογένειας των βοτάνων και η ρίζα του φυτού είναι βρώσιμη. Προσθέτοντας ένα πικάντικο φερμουάρ σε συνταγές όπως πατάτες τηγανητές και ψημένα, το τζίντζερ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος και θερμίδες και περιέχει μικρές ποσότητες βασικών θρεπτικών ουσιών που χρειάζεστε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ενώ το τζίντζερ είναι ασφαλές για κατανάλωση ενώ είστε έγκυος και μπορεί να προσφέρει οφέλη που υπερβαίνουν τη διατροφή, μην τρώτε τζίντζερ ή λαμβάνετε από του στόματος συμπληρώματα τζίντζερ χωρίς να συζητάτε τους κινδύνους και τα οφέλη με τον μαιευτήρα σας.
Το Fresh Is Best
Η MedlinePlus αναφέρει ότι το φρέσκο τζίντζερ σε μορφή τροφής είναι πιθανόν ασφαλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, προσέξτε με τα συμπληρώματα τζίντζερ, τα ναρκωτικά. com σημειώσεις. Η Αμερικανική Ένωση Εγκυμοσύνης εξηγεί ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην ευκολία της πρωινής ασθένειας. Το κλειδί είναι να χρησιμοποιήσετε κανονικές ποσότητες τζίντζερ, όπως το μικρό ποσό που θα χρησιμοποιούσατε σε μια συνταγή ή σε μια μερίδα τσαγιού τζίντζερ. Πάντα να μιλάτε στο γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα που περιέχουν τζίντζερ γιατί αυτά μπορεί να περιέχουν υψηλότερες συγκεντρώσεις του βοτάνου σε σύγκριση με αυτό που παίρνετε χρησιμοποιώντας φρέσκο τζίντζερ για μαγειρική χρήση.
Όπως και αν η χαλάρωση της πρωινής ασθένειας δεν έκανε το τζίντζερ αρκετά ελκυστικό, θα πάρετε και μικρές ποσότητες βασικών θρεπτικών ουσιών όταν καταναλώνετε φρέσκο τζίντζερ. Το φρέσκο τζίντζερ παρέχει σίδηρο για σωστό σχηματισμό αίματος, βιταμίνη C για να βοηθήσει στη δημιουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και του φολικού οξέος του μωρού σας, που βοηθά στην πρόληψη των γενετικών ανωμαλιών. Το τζίντζερ είναι επίσης χαμηλό σε νάτριο, γεγονός που το καθιστά μια καλή προσθήκη στις συνταγές για να τρυπήσει τη γεύση χωρίς να ξεπεράσει το αλάτι.
Ρωτήστε το γιατρό σας για να πιείτε τσάι από τζίντζερ ή τσάι τζίντζερ για να διευκολύνετε την πρωινή ασθένεια και χρησιμοποιήστε φρέσκο τζίντζερ για το μαγείρεμα. Μπορεί να συμβάλει στη μείωση της πρωινής σας ασθένειας, αλλά επίσης θα γεύση το φαγητό σας και θα παράσχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Προσθέστε κιμά τσίμπημα σε ψητές πατάτες ή το πασπαλίζετε πάνω από τα λαχανικά στον ατμό, όπως τα μπιζέλια και τα πράσινα φασόλια. Ανακατέψτε το τεμαχισμένο τζίντζερ σε σούπες ή συνταγές τσίλι για να προσθέσετε μια νέα γεύση στα παλιά σας αγαπημένα. Το φρέσκο τζίντζερ προσθέτει επίσης γεύση στα ψημένα ψάρια όπως ο σολομός ή η πέστροφα.
Πρώτη ασφάλεια